XO醬還蠻適合拿來料理食物的說好像有很多廚師為了方便都會自己製作XO醬在廚房自己用不過我倒是想吃吃看李錦記的而且她們家出的醬汁產品都挺有味道的適合拿來做菜捏BTW 最近他有活動在抽XO醬和大炒鍋~應該有人也參加了吧~哈哈