新福菜館雖然叫做菜館, 可是他是京都有名的拉麵店, 就在京都車站附近. 新福菜館地圖~ 他是以醬油拉麵聞名, 創立於1938年, 官網
有機會去京都旅遊的朋友, 可以去試試~~~
但這盒麵裏只有半熟的生麵, 跟調味包, 所以蒽花跟肉及其它配料是要自己準備的~~~ 但我家買不起肉, 只剩下一根蒽跟一顆蛋, 勉強用一下.
內容物, 一共有3人份
調味包~~
這就是他自製的麵, 軟軟的, 很像在麵攤還沒下鍋的那種麵條~~
準備下鍋
蛋也好了~~~一起撈起來, 其實麵要瀝乾~~~我看他們拉麵店都很用力在瀝
加入調味包....看起來跟維力酢醬麵差不多
其實應該要再燒另一鍋乾淨的開水, 然後再加進來~~~不能用剛剛煮過麵的水來加
完成品~~~準備來嗑了
