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快 意 人 生 ~ 隨 手 拍 拍~


























































用心製作的美食 都能為旅行加分

細嚼慢嚥 品味其中

最後幾張餅乾 蛋糕 都是在開學前 幫女兒報名 烹飪班 教學的作品

6歲的手工作品 外觀 跟 口感 與 市售版本 無異

只學了幾小時 還真的是 神奇 ~








































明天 要正式 上班 上課 開工 了

所以 今天 要請很多人 喝 春酒

而且要分許多場 不同地方

第一場 我不請 歌星 錦上添花

所以請了 弱勢 的小朋友 來表演 助興

除了肯定 也讓他們多些 收入

第二場 把招牌手工菜 都端上就對了~

第三場 喝 喝 茶 就好了~
人到無求品自高~美好世界任意行 人生得意須~盡歡! 時光一去永~不返! Spread my wings so~hi~


















今天 到 私人餐廳 點了 些 手工菜

綑蹄 雞捲 五香肥腸 炭烤里脊 土雞蛋包 獨厚鹹蛋 蝦丸百菇 高山蔬菜.......

再配上 飯香鍋巴


非常滿足 ~
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容我叫您100公斤大哈哈!!

那焦黃的飯底是鍋粑嗎??

我已忘記那味道

請您要繼續po唷!!

我可是忠實粉絲哪!!


















女人對年紀 非常 敏感!!!!!

我是對 公斤 斤斤 計較

因為

自己花的------才是財產


花不到的------都是遺產



體重重了 對 心臟 膝蓋 血管 .....都是 沉重的負擔!!!

前3張照片 是騎RB 自拍的 連人帶車+輕裝93

再來3張 是騎重型MB自拍的 連人帶車+重裝備100

所以我要證明 澄清 我 只有 80出頭

也拜有

持之以恆的運動 至今 視力 還維持 2.0

牙齒 也沒一顆 假牙

我也不抽菸 不喝酒




之前 就常有人 PM 跟 回覆

一定要 常PO 而且 要 長PO

否則 生活 會失去重心 生命 會失去意義

每天 就是等這一刻 沒翻新 就會 悵然若失

失魂若魄

挖哩------ 還可以再 誇張一點....

板上有些議題很好 我也想回覆 給點意見


但是怕 個人名謂 充斥 實為不妥

加上 長篇 別人一回覆 蓋過

效果 有限

改天 有空 再立一篇

或許 也會回一些 好議題

今天 吃了一些 好手藝

分享 慢用 ~~
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因為 個性 使然

看到 排隊店 就會自動閃開 ~

會吃到 排隊店 的 食物

不是 別人送的 就是 冷門 時段

而所謂的 名物 ?

是否能對自己的 味 才是重點!

好吃在哪裡? 不好吃在哪裡? CP值高不高?

總要說出個 所以然

讓 同行者 信服

打X 永不錄用 打ˇ下次還會再來

不 隨波逐流 不 人云亦云


實踐 是 檢驗 真理 的 唯一 方式



又到了 美麗的 周末

魚香肉絲 檸檬椒麻雞 滑蛋蝦仁 紅燒牛腩

迴香豆腐 火爆三鮮 ...... 再佐以純濃正統的蟹黃龍宮煲


很 好 ~

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每隔一些時間

上PO的這些 東西

不處理的話 又會 佔滿一間 房間

而這些 所謂的 東西

卻是 集合 各國 所謂的 菁英

集思廣益 耗費 大量 人力 物力 精力 金錢

所要 展現出 的 品牌 精神 形象 概念 ..........


花了這麼多心血


無非希望得到 眾人的疼愛 再創業績 新高


而這些 DM 的下場


落到 廢紙回收 100KG 也換不到 下面的一餐 跟 油錢


同樣 一張紙 不同的運用 就會有不同的結果


這就是 市場經濟的 殘酷


希望 對 板上 跟 給我 PM 的人 有些幫助 ~

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古典 奢華 裝飾



浪漫 氛圍 擴散



幸福 食材 端上



美好 同聚 一堂 ~~
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日月 天體 運行


生息 萬物 養人


美好 事物 無限


敬天 珍惜 時光 ~~
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綜觀版上 常有許多 抱怨文

正反意見 都有

回歸 本質 就是 服務 的 品質 跟 精神

吃飯 跟 賺錢 都是 一件 愉快 的事

會搞到 不歡而散 最重要的因素 就是 沒有同理心!!!

我就舉些 切身 例子 供 大家 參考

有次 到香港 住 半島酒店 回台前 得知 台灣 有颱風

我想知道 機場是否關閉 港台飛機 是否正常起降?

按個鈕 商務部門 說 會給我答覆

當然 我也不會乖乖待在 房間 出去 吃吃喝喝 了~

晚上回到房間

就看到 桌上 有一封 信封 裡面 信紙 公整打字 詳述 前因後果

傳真機 也傳來 訊息

電話 也閃 紅燈 告訴 你有--新的留言

然後 PR 也打電話來 確認 你是否已知道最新的颱風消息 跟所有 她們已做的回覆?

一個詢問 她們用 5種方式 來回答你!!!

咦? 不是 只有 四種嗎?

第五種 是 管家 來做 開床服務時

再一次 告知 最新的狀況!

後起之秀 可以蓋的比她高 比她大

但是 服務品質的 精神 跟 細膩 還有 貼心

卻是 遠遠落後

20年前 蘇聯 一開放

我到了莫斯科 紅場

逛累了 口渴了

到商店 買一瓶 飲料

拿了 想開瓶蓋 卻 打不開

跟 店員 講

她不是 換另一瓶給我

而是 把錢 退給我.........


XX有兩種! 口碑 卻有三種!!!

好的 壞的 都會廣為流傳 不斷轉述!!!!!

店員 跟 售貨員 是完全 不同的!!!

我們常說 顧店 顧店

你只是一個 把店守著 東西 不要丟掉 每天 就想著領薪的店員

還是 想著 我賣的是 甚麼????

如何推廣? 如何銷售?

如何能讓客戶 知道你賺她的錢 還非常感激你????


日本常說------顧客是神

我的見解是

顧客 不是 永遠 都是---對的!


但-----顧客

永遠是----顧客!!!


給有志 從事

或 正在從事 服務業的 小小參考 ~~
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