新竹廟口有一家"蔡氏祖傳紅豆餅"在中山路"淵明餅鋪"那一排店面的騎樓下,這家的外皮薄、內餡飽滿、可選的口味卻都很單純 - 奶酥、紅豆泥、芋泥但細細品嘗、風味就是不一樣;特別是有加鹹鴨蛋黃的。我個人特別喜歡"芋泥加鹹蛋黃"的口味,建議大家有去廟口一定要去品嘗,而且要試試加鹹鴨蛋黃的。這家的車輪餅是現點現做,要稍微等候一下。
didisiholiup wrote:寧夏夜市的我們買過了 但是動作太慢 還有外餅不是很酥脆 餡料真的很多 但是甜的吃太多真的有點膩 上星期5才吃過以下是個人感想~~紅豆口味~~內餡不甜,太乾,沒有紅豆味芋頭口味~~感覺加了很多粉和水去調成膏狀,沒有芋香味起司口味~~起司看起來放很多,但吃起來沒感覺奶油口味~~很讚,推薦買這一種就好了.....結論:以後不會專程排隊去買了