秋蟹肥美-變身老饕分享全紀錄 (第5頁)

拿波里昂

拿波里昂
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41樓

2008-12-29 20:48

寫得真好
連我這海鮮餐廳的小開都驚訝不已
看到每塊肉都住在各自小房間裡不自覺笑了起來！真是貼切
還有我家女王最愛的螃蟹大腿！
每次都等我剝給她吃～

改天也來寫一篇PO在部落格上好了

就這樣懸在天堂與地獄之間

jun_lattice

jun_lattice
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42樓

2008-12-30 17:17

前幾天吃蟹，明明當初看文的很仔細，吃的時候又忘光光

剝蟹剝的一蹋糊塗...
所以還是乖乖把這篇圖文印下來放在車上，以備不時之需卡實在

asmes8d1

asmes8d1
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43樓

2008-12-30 17:54

真的太好了~~但是現在已經12月底了~沒有辦法吃到好吃的蟹了~~感謝你的文章~也許明年可以用的到啦~~

吉魯巴

吉魯巴
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44樓

2008-12-31 14:50

太好吃太好吃了
真得是看到受不鳥唷~~ 流口水

Fitchz

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45樓

2009-01-10 13:41

太強了.......
可惜現在在看到大大的分享文......
只能拚明年了!!

Vin Liau

Vin Liau
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46樓

2009-01-13 19:31

你就想成每一塊肉都住在一間小房間，把房門拆了...牆壁拆了...肉就跑出來了

難怪老一輩會說"剝"蟹、"剝"蟳仔

如果是"啃"的一定一嘴渣

請問版大

老諺語[秋蟳冬毛蟹]

可見即使是秋蟹

其中還是有差別

能詳述各種蟹當令的肥美的季節月份嗎

謝謝

龍太極

龍太極
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47樓

2009-01-16 17:48

我實是受不了螃蟹的誘惑人間美食超級好吃看到這篇我準備出門了..

pda4700

pda4700
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48樓

2009-01-19 22:24

花腳蟳和蟳母呢?

我個人不喜歡三點及金門蟳。這兩種蟳(差點打成蟹)肉質都較粗，尤其是抱卵時，肉質很柴。

出個題，蟳和蟹如何劃分?

令夫人是"女王"，令嬡是"公主"，請問我們是否該稱呼你為"陛下"?

pda4700

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49樓

2009-01-19 22:28

hideto0224 wrote:
螃蟹季節不是過了嗎居...(恕刪)

不同季節有不同的當季螃蟹，別被淡水大閘蟹的產季給誤導了。

令夫人是"女王"，令嬡是"公主"，請問我們是否該稱呼你為"陛下"?

HED

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50樓

2009-01-19 23:16

我爸都會去海邊附近跟攤販買螃蟹，好像都紅蟳
前幾個禮拜還有買紅蟳，裡面都滿滿的黃色(有的偏綠)蟹膏
真的是很美味....

每次吃螃蟹就一堆名字分不清楚 "億母啊" "菜蟳" "沙公" 。
耶~好吃就好

說到吃螃蟹，好像有句台語叫"七蟳八旗"←不知道有沒有唸反
是說七月蟳最好吃，八月換"旗啊"最好吃。

pda4700 wrote:
花腳蟳和蟳母呢? 我...(恕刪)

蟳跟蟹的分別
好像蟹在身體會有兩邊的刺。

第一次吃石蟳時，看到他的夾子前端有黑黑的，還滿怕的= ="
因為夾子前端黑黑的，大部分都是有劇毒的。