正忠排骨飯之雞腿飯開箱文 (第4頁)

KramEdart

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230分

31樓

2011-05-10 1:01

個人喜歡吃鄧園的
至少他們的油我覺得乾淨多了
因為排骨炸起來不會黑黑的!
而且又超大塊
超好吃的

喉塞雷

喉塞雷
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5分

32樓

2011-05-10 9:38

小哈嘉 wrote:
我還是覺得太師傅的 ...(恕刪)

+1
至從正忠漲價後.....

同樣價格
太太太...師傅的便當誠意較佳!

個人最愛"泰式椒麻雞"

瘦狐狸

瘦狐狸
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1528分

33樓

2011-05-10 9:48

puma8 wrote:
我想很多人都知道正忠...(恕刪)

我個人覺得貴菜又少 cp值太低 orz

im548

im548
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34樓

2011-05-10 12:03

如果店家賣的是醃製過(特別是醬油+二砂醃製)的炸物, 但消費者一看到炸油是黑的就不想吃, 這表示該消費者沒做過油炸料理，或者就是只會出一張嘴巴...

醃過醬油的炸物炸不會黑？你做給我看？醃製的糖多一點，炸物也是會因為焦糖而容易黑.

炸這種醃製炸物的油，油色會變黑之外，也有一股香甜的味道(焦糖味).

重點不是在油黑不黑, 而是油新不新鮮以及品質好不好～！

看到黑油、黑物就噁心的人，我看到你們這些衛(偽)道人士的發言才覺得超噁心～！