咖啡杓有分一份跟兩份的內杯, 容量不一樣, 大杯是用2份的內杯小杯是用1份的
出來的量在機器上設定好了, 只要按大小杯就好了, 所以製做過程外面的人是不知道其實咖啡用量是不一樣的....
大杯的牛奶比較多是正常的, 一般做cafe latte是3:7, 星巴克我不知道是否也是這樣的比例~~但是我在美國喝的時候並沒有感覺大杯或特大杯的濃度有差多少, 台灣我沒喝過不知道, 但是, 國際連鎖店的配方應該是全球統一的, 應該不用擔心吧~~
而且在台灣, 應該是牛奶比咖啡貴才對喔, 一份的咖啡所用的咖啡粉, 除非是用超貴的頂級咖啡豆(或者是純脆貴心酸的)...否則大多在7~15元之間(依一般的廠商進價的一般豆, 還有更便宜的), 但是牛奶(純鮮奶)就不只囉, 所以給較多牛奶是比較花成本的......除非咖啡豆價格飆漲....
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