當然要試一下網友推薦的麵店
當然到達台中時已經晚上9點，太原北路那家就來不及了
所以往阿春前進
地點：進化北路與北屯路交叉口，北屯國小旁，就在地下道入口邊而已。
環境：小小的攤子，座位沿著國小圍牆而設，我們到時人不多，就座位剛好滿而已，攤子前點菜倒是僅有一人。
其實看到外面一堆車子就知道在那邊了
因為沒位子，又有點毛毛雨，用打包的來吃。
麻醬麵：
香，打開包裝第一個感受到的就是麻醬的香，相當傳統的麻醬香，但是香味卻比一般的重。
麵很Q，屬於比較寬一點的陽春麵，一入口麻醬香混著一股特殊香味，說不上是啥麼，但入口就感覺與眾不同。
有香菜，怕香菜的可能要先註明不要加。
不過記得拌勻一點，這真的是重點，本來以為味道怎麼這麼淡？後來才發現是沒有扮勻，並不是味道不夠。
整體吃下來相當不錯，麻醬又香又濃，又有一股特殊香氣，麵又Q。
真要說缺點，就是我認為太乾，但老婆認為OK，青菜蘿蔔各有所好囉。還有記得拌勻.......
滷味：
小弟吃滷味必吃豆乾，一鍋滷味要是能把本來就無滋無味的豆乾滷得好吃，那才叫真功夫阿。
他們的滷味相當的......特別。
不鹹，味道偏於清淡，這沒有扮不扮勻的問題。但是在嘴中咀嚼久一點，會發現好入味，有吃豬腳黏口的錯覺。
很香，好似香油的香，又有胡椒的香，整體來說就是香，與眾不同。
整個來說相當不錯的麵店，難怪擁有大批支持者。
另外可能客人沒有爆滿的關係，老闆們還滿客氣，跟我女兒也玩得很開心，並沒有很兇地場面出現。
