除了湯餃，水餃還能怎麼煮? (第3頁)

gy141253

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21樓

2010-08-10 17:04

燙好後~上面灑上義大利麵肉醬~在放上許多起司條~拿去烤~變焗烤口味的嚕~

berttang

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22樓

2010-08-11 10:01

煎餃三步曲

鍋底抹油

排好冷凍水餃再加水和開火蓋鍋蓋 ( 冷凍水餃不能退冰,要不然會黏黏軟軟的 )

要起鍋時打開鍋蓋收水

Bert

gy141253

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23樓

2010-08-11 10:50

樓上的圖~看起來好美味呀!!!!
哪個牌子的冷凍水餃呀?
流口水

berttang

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24樓

2010-08-11 11:48

找一些有印有手工水餃都成,麵皮要厚點的. ( 個人口味 )

Bert

steffen

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25樓

2010-08-11 12:02

煎餃我都是水煮孰後，用不沾鍋放一點點油，再把表皮煎焦即可

比較方便又不會失敗，看到電視日本美食介紹煎餃有一家就是這樣處理
才發現可以先煮熟再煎，不過他油放好多，幾乎餃子的1/3高。

生餃子先煎底部再加水加蓋悶煮比較浪費時間啦。

中和小黃

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26樓

2010-08-11 12:55

我的影子 wrote:
最近天氣實在是很熱我...(恕刪)

碼頭包裝後面應該就有其他三種作法
蒸絞和煎餃,另一個忘了

碼頭真的超好吃~~~

4個咩

4個咩
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27樓

2010-08-11 18:04

煮水餃的時候+康寶濃湯(酸辣口味)
這樣就變酸辣湯餃

煎餃也不錯^^
蒸餃最方便...

幸福真正的樣貌，其實是：簡單

gam

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28樓

2010-08-19 9:26

4個咩 wrote:
煮水餃的時候+康寶濃...(恕刪)

我也是常常做康寶濃湯餃, 方便又快速.

當然也有泡麵+水餃, 乾麵+水餃, 餛飩水餃湯, 魚丸水餃湯, 水餃烏龍麵, 泡菜炒水餃(這個用熟水餃大約5分鐘就可以上桌了, 但是不要用韭菜的喔....)

另外火鍋也可以放水餃, 比火鍋餃便宜且熱量較低.......

忍者亂太郎

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29樓

2010-08-20 19:58

哈哈我跟樓上大大一樣也有在火鍋加水餃過
真的挺不賴的耶
那些火鍋料熱量高又吃不飽
加水餃才是王道啦XD
而且我最喜歡加灣仔碼頭的玉米豬肉口味
這個超好吃的!

Hsir

Hsir
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30樓

2010-08-20 20:35

分享一個吃法 :

水餃煮好放仔在大碗,淋上咖哩調理包->好吃