[日本東京自助行]阿美橫町。鐵火丼 (第2頁)

mokuli

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11樓

2009-02-17 3:19

allencew wrote:
生魚片上帶有點血絲......(恕刪)

就我個人解讀....這是捕魚過程中沒有放血程序沒處裡的太好、魚血殘留在體內所致
而魚血是魚腥味主要來源之一、也會影響保存及風味
或許這樣的進貨方式，就是店家可以廉價提供魚貨的經營方式吧....

Dimos

Dimos
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12樓

2009-02-17 3:39

我餓了.
回報一下今年1月在同一家店拍的海鮮丼

2007年3月的海鮮丼

以及烤鮭魚親子丼

2005年9月的海鮮丼

從2005年到2009年都沒有漲過價

盡力的過

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13樓

2009-02-17 9:48

去上野的時候也去光顧過喔 :)
口味還可以不過價位真的很便宜

http://blog.xuite.net/wgiwang/blog/19269629

wct0327

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14樓

2009-02-17 14:08

這家我也去過,不過感覺生意普通而已.....但是東西很新鮮,很好吃

modymobile

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15樓

2009-02-17 22:17

再走進去一點
有一家若狹家
很有名
也很不錯吃
還上過日本電視

ankochiu

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16樓

2009-02-19 5:20

東京通必去的好店呀

我每次去東京都會在上野停一下
就是跑這 ^++^

整個阿美橫町就這家和上野站旁星巴克兩個地方我常進去
(夠怪異的組合吧

)

不過他們飯真的有夠少
(或是說料太多)
每次都是飯吃完了料還有一半
再來一碗太多~只吃一碗又有點少 orz

到狗窩裡說狗臭豈有不被狗咬的道理

toshibao

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17樓

2009-02-19 22:43

上次去上野也吃過這間
在日本吃海鮮吃生魚片真的不貴又新鮮
另外也推「若狭家」（東京、大阪很多連鎖店）～感覺比「鐵火丼」乾淨好吃
我家老闆超愛蔥花鮪魚(ネギトロ)...推推推
每次去日本都會吃個二、三次

前陣子在01另一版發現台北也有一間賣蔥花鮪魚丼的店，新鮮好吃也算便宜

同好者可以爬文看看：
http://www.mobile01.com/waypointtopicdetail.php?f=189&t=816907&p=1

allencew

allencew
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樓主

2009-02-24 14:27

toshibao wrote:
上次去上野也吃過這間...(恕刪)

大家都來推廌囉~
看起來不錯耶~有機會來去品嚐看看~
感謝分享囉~

我的BLOG ：

Kensan

Kensan
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19樓

2009-03-16 17:59

明天早上出發!
東京我又來了!
這趟全家6口自助行,雖然日幣升值,還好機票便宜.
阿美橫町。鐵火丼--等我們!

享受工作,享受生活!

小將太

小將太
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20樓

2009-03-17 8:28

請問各位大大

鐵火丼下面的飯是熱白飯還是冷醋飯？