關於三商巧福 (第2頁)

chiang

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11樓

2009-01-21 2:16

雖然不是最好吃，但是到了外地最少是一個保險牌，不會採到地雷

另外醬菜可以無限很讚，如果飲料還可以續杯就更好了 ^++^

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lon

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12樓

2009-01-21 4:09

以前讀書時候有在那邊打工過
衛生還行阿....
每小時都要拿儀器檢查醬汁的酸鹼值
除了麵跟飯跟青菜,其他都是真空包
(所以在那邊打工只能學到煮飯跟煮麵

)
碗也都是洗碗機在洗,打烊前半小時就開始清廚房
至少連小強都沒看過
應該是真空包拆過的就沒在隔夜用,找不到東西吃了吧

說到不衛生,還是我以前另一個打工的高級西餐廳的廚房比較慘
廚房出口那道小圍牆不是為了擋人
而是為了不讓老鼠跑出外場嚇到客人用的

lwche

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13樓

2009-01-21 15:02

中午才去吃
才知道現在有+蛋了

79元吃這樣一碗牛肉麵很划算了拉

台灣的餐廳這樣應該算很乾淨了吧

Jh0105

Jh0105
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14樓

2009-01-21 15:16

回12樓的
那是測牛肉湯的甜度

煮麵@@

9個洞可以一次主27顆麵

那時候牛肉湯麵才30塊說

不過我還是滿喜歡吃的啦

不衛生應該是單店的問題

我記得每年都有衛生比賽

我們都用牙刷刷地上的瓷磚缝說

打工的店在南陽街上

操到一個不行

15年前在三商打工過3年的人@@

Kevincat

Kevincat
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15樓

2009-01-21 15:29

衛不衛生是不曉得
不過公司樓下的那一家已經倒很久了....

My Peggy

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16樓

2009-01-21 15:49

吃來吃去我還是最喜歡三商巧福的牛肉麵, 微甜的口感加上清澈的湯頭是最吸引我的地方!

Lotus_kk

Lotus_kk
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17樓

2009-01-23 18:00

最早叫做七七巧福
一碗牛肉麵 ... 7*7 = 49元

後來 ... 廚房煮麵的都變成工讀生 ...

吃過幾次泡溫湯的麵粉條(就是咬起來還有麵粉味 , 沒熟透 , 湯不會燙嘴 , 可以一口企氣喝光的溫度) ..

將近 20 年沒進去吃了 ..

就算肚子餓 ..

也絕不會進去吃 ...

nicle

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18樓

2009-01-31 16:57

我不覺的他們的牛肉麵好吃
而且之前還看到他們的料理過程
他們的牛肉麵好像是用冷凍調理包的?

之後就沒再吃過了

00482樂咖

00482樂咖
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19樓

2009-01-31 17:05

我都吃大碗的原汁牛肉麵，眼不見為淨

不過麵的Ｑ度還是要看廚房那邊....有些三商巧福的麵吃起來感覺煮太爛了 orz

沒有任何資訊

空碟片

空碟片
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20樓

2009-01-31 17:26

我喜歡吃原汁牛肉麵細粉(冬粉)
很奇怪冬粉怎麼叫細粉流口水