除了湯餃，水餃還能怎麼煮? (第2頁)

tpemg

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11樓

2010-08-06 17:29

土撥鼠國王 wrote:
要把水餃弄碎然後再...(恕刪)

放在果汁機打, 跟冰沙一樣.(笑....)

遠方山谷吹來的清風

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12樓

2010-08-06 17:44

tpemg wrote:
放在果汁機打, 跟冰沙一樣.(笑....)

要加冰塊嗎???

可以做煎餃啊!!

我的做法參考一下也許不太正確

平底鍋抹點油
把水餃平鋪在平底鍋
加水到水餃約三分之二高
開火有煙之後蓋上鍋蓋
等到水餃熟了打開鍋蓋大火收乾湯汁就好了!! ^++^

pppleo

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13樓

2010-08-06 17:56

可以煎,可以炸,我聽過裹cheese下去烤的

jerry666222

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14樓

2010-08-06 17:56

稍微燙過以後瀝乾水分, 放在焗烤的瓷盤裡, 加上PIZZA醬或白醬, 上面灑上起司絲, 然後拿去烤箱烤, 味道吃起來還算可以啦~~

以上為前東家廚房曾經出現過的菜色, 除非你是重度韭菜愛好者, 否則強烈建議不要用韭菜水餃, 因為味道超不搭的.

MasaruRi

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15樓

2010-08-06 17:59

我的影子 wrote:
最近天氣實在是很熱
不知道水餃還可以做成什麼料理呢?

結冰的水餃，先淋上麻醬跟煉乳，芒果切丁，再加一點洋蔥....
夏天非常適合...

歡迎來我的 Blog: http://www.masaru-vision.net

ashleedeford

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16樓

2010-08-06 20:29

我有做過炸的
我是在灣仔碼頭的包裝上看到的
前幾天有試做過一次不過我是沒有加麵包粉下去弄
炸起來水餃皮也蠻酥的看起來好像就很好吃流口水

吃到嘴裡果然沒讓我失望
很推大家可以去試看看....

pop42352002

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17樓

2010-08-06 22:19

我做過把水餃煎餅~逛BLOG看到有人分享就試了

把冷凍水餃進微波爐解凍2~3分(視情況增減時間)碗裡加點水

然後用打蛋器或是果汁機壓碎(太濕的話可以加點麵粉)

也可以加點切碎的青菜我做的時候是加小白菜~

"加青菜就可以不用加麵粉"除非有青菜還是水水的話就加點麵粉

攪拌均勻就可以下鍋煎了

我喜歡煎的很"恰"~滿好吃的流口水