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關於10%服務費

這種事情有說清楚就好了
主動給小費好像不太適合台灣
Princess 夢 wrote:
幫你帶位的算不算服務?
幫你買單的算不算服務?
幫你換自助式餐盤上餐點的算不算服務?
幫你維持該用餐場地的清潔的算不算服務?

這些基本上....不算.....
這些都在他的固定成本裡.....
要不你去吃蚵仔煎....你都有給10%服務費嗎?

如果服務生隨時注意清理桌面多餘碗盤或殘渣...
隨時添湯添水...那我認為收取服務費是合理的....

糟老頭1231 wrote:
前幾天我去一家吃到飽...(恕刪)


最好笑的是收10啪後再跟你打九折
以前覺得10%服務費被收習慣了,沒感覺
後來第一次去吃了台塑牛排後
我才開始對付那10%服務費有了感覺
因為人家那是真的有在做服務,而且做得很徹底

之後我對其他那些簡餐店甚至店門口標明「本店採自助式」的餐廳而收服務費表示叱之以鼻
那根本就是在裝孝尾就是了啦
沒做服務卻收服務費,真的是台灣餐飲業的一大笑話
我覺得如果這10%的服務費是給服務生 和員工分配的話 收的就很合理

當然該有的服務還是要做到

而不是全部進了老闆口袋....... 但台灣的店家就是這樣
不用想太多吧
那只是用來讓你覺得他的收費沒那麼高的錯覺而已
一種障眼法而已
10%服務費有給服務生嗎?
真的是給服務生我就付...
chusam wrote:
10%服務費有給服務生嗎?
真的是給服務生我就付......(恕刪)

正統餐廳老闆不分服務費,其他人依職務%來分服務費,
外場,廚師,小弟到洗碗清潔員都算.
我朋友在頂好商圈的飲茶餐廳是如此,同類型也是.

chusam wrote:
10%服務費有給服務生嗎?
真的是給服務生我就付...無奈(恕刪)

只是障眼法啦
假設服務生的新水是2萬
因為服務費的關係,改成本薪1萬八,服務費2千,總和也是2萬
你覺得這樣有什麼差別?
老闆本來就是要收你那些錢
只是用服務費的方式來讓表面上看起來不會那麼高而已
糟老頭1231 wrote:
前幾天我去一家吃到飽...(恕刪)


又被剝削的一筆
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