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雙殼處女蟳之感動

勾WE

勾WE
個人積分：5分
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5分

11樓

2009-12-27 22:20

處理紅蟳最重要的鰓都拔除..還有就是螃蟹的心臟(蟹心)...

這個東西極度寒冷..尤其對女性來說能不吃就不吃...

這個東西很好辦認，只要是活體螃蟹，蟹殼中間有一塊像肉色的東西..

而且還會跳動那就是了，外面餐廳通常都不會處理，自已要吃的能挑掉就挑掉..

這個軟殼蟹還真是優啊~~~~ 流口水

流口水

流口水

流口水

hubert28

hubert28
個人積分：187分
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187分

12樓

2009-12-28 22:54

chketty wrote:
上週六一大早太冷.....(恕刪)

螃蟹本來就是一大美味，小弟有幸住在延海地區，
常常可品嚐此人間美味，可是看到樓主烹飪後
黃金色澤般的蟹黃，好想再品嚐一二

假日時再去買來享受

人之一生，如負重遠行,不可急於求成。

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