Roger996 wrote:
最近發現某些餐廳會不...甚至有的連給小孩泡牛奶的熱水都不給
(恕刪)
我贊成你一拳就打翻那經理/老闆.
隔日再去連茶都奉上
看到這篇文讓小老兒想起前幾天在週刊上看到的文章，也是提到類似餐廳文化的問題。雖說餐廳也是服務業的一種，但並不是付錢就是大爺就可以為所欲為。我們常常自詡為禮儀之邦，但卻不見得真正尊重不同的文化；不是穿高級服飾到昂貴的餐廳吃飯就是有文化有品味，對別人的規則給予適當的尊重才是有文化與教養的表現。在印度餐廳吃飯不用手偏要服務生幫你找碗筷；吃日本料理要師傅幫你把生魚片煮熟再上；上法國餐廳喝紅酒要服務生給你加冰塊；這些行為你會認為是可笑且失禮的，因為你知道這些餐廳文化也覺得應該尊重，撇開營利目的不說，為什麼餐廳不提供開水你就會覺得罪大惡極？從另一個角度來說這不也是另一種餐廳文化？
今天是你選擇去哪家餐館吃飯，這是你自己的選擇，就請尊重人家的規定。若你覺得無法接受就不要強迫自己去消費，而不是強迫人家來迎合你才算是服務。同樣是吃漢堡速食，在肯德雞或漢堡王我非常討厭有小孩嬉鬧聲，但在麥當勞之前有兒童遊戲區的我會接受，因為這就是他們的餐廳文化，斥罵兒童遊戲區的小孩安靜反而讓人覺得你不成熟。同樣是美式餐廳，有的店可以點一杯可樂無限續杯，但有的店就只能幫你續杯一次，不管人家的規定硬要人家也給你無限續杯，只會給自己鬧笑話。
像小老兒有家人是吃素的，所以每次聚餐我們必先找定預約好葷素食都有的餐廳，而不是到餐廳之後硬要廚師幫你做一份食譜沒有的素食餐，更不會自己打包帶東西進去，這也是一種基本的餐廳文化和禮儀。
「點滴在心頭」!
假設有兩家同性質、同等級的餐館，
A家一切都「照店內規定」走，
素食餐?本店沒有，麻煩你去別家；
B家會為顧客著想，
就算菜單上沒有素食餐，
但因為顧客的要求，
而廚房特別準備一份素食餐給你...
下次會想去哪間?
要推薦朋友餐館的話，會推薦哪間?
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