是住在澎湖的朋友每次有事要來台灣時幫我們買過來的, 她說一定要那家的.
我們吃了也覺得一級棒所以吃到現在都沒換過別家的黑糖糕.
是說, 我覺得時間要從買的當天算起兩天內都很好吃, 之後, 就算放冰箱延長
時效但口感也變差了...這是我們吃的經驗.
(沒想到開板大的黑糖糕發霉了, 我們還沒遇到...因為在第二天之前全都進了
肚子裡囉)
但是最終我還是沒吃到它，所以開心不起來...
其實有幾位朋友的回覆，說中的我心中想說的，那就是我們都習慣看上面標示的有效期限，
8/16製造，8/19前食用，結果8/18就掛點了...
會沒有冰的原因是因為這類的東西冰起來應該會變硬吧!!那就跟我喜歡的軟QQ感背道而馳了，
唉...下次買的時候我會注意了，算是多學了一個經驗吧!!
我同樣也是禮拜天回來, 禮拜天上飛機前在機場領了黑糖糕回來
禮拜天當天晚上送出去一包, 禮拜一送出去兩包,
禮拜二還有一包在家裡, 看了沒發霉, 但是看了樓主的文, 就先把它冰到冷凍去了, 今天晚上要拿去送給最後一個人
食品防腐有很多做法, 製作過程中, 也有很多防止腐敗的關鍵點
今天包裝若是未開封, 消費者有避免包裝上寫的高溫潮濕, 還出問題, 在保存期限內, 本來就是商家的責任
何況...未開封, 會發霉, 表示極有可能是在"包裝程序中"(不是製作過程中, 因為有加熱過, 且包裝環境有問題),
有被黴菌孢子菌絲污染, 這很清楚的是店家的責任
樓主第二天可以長成這樣, 事實上第一天就已經不能吃了, 只是表面還看不出來, 這是污染量極大, 才有可能如此...
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