當我喝到朋友介紹的阿里山春茶時，
卻不禁喜歡上那種淡淡的香味。
我買的價位是150公克四罐，1700元。
我看到網路上的價差好大喔！
因為信任朋友，所以我也沒多問（也不懂怎麼問啦！）
比較了網路賣的價錢，如果沒被騙的話，我覺得我好像是買等級比較高的喔！
，因為還有賣880的。但是喝起來真的入口很順、很香，
跟我以前喝茶都覺得澀澀偏酸的感覺不一樣。
請問各位有沒有專門介紹分辨茶等級的書可以推薦一下呢？
突然很想瞭解呢～～
謝謝
目前市面上的茶 真的很多種類
台灣本地的茶在各國中算是極品
不過由於市場上大家削價競爭
導致大家看到的包裝袋 和茶業本質 無法劃上等號
現在大陸遊客來台旅遊更恐怖
很多人買到由大陸坐船過來茶 經由包裝後
買回去大陸
有點無奈
回過頭來看
喝茶真的是很享受的一件事
現在一星期 我大概喝掉快半斤茶吧
不過還好都是 家裡生產的
如果換成新台幣要一千元
感覺好奢侈喔
嘴巴都被爸爸種的茶 養壞了
喝了快三十年 只能說愈來愈享受
從以前凍頂烏龍茶 海拔約四百公尺
到現在 種植於杉林溪 海拔一千七百公尺
現在 連週遭的人一起上癮了
不過除上班時間 晚上還找不到茶友
有興趣的可以一起來品茶
有空也可以到我的部落格逛逛
http://www.wretch.cc/blog/minnan
我會努力把一些茶葉相關感想放上去的
大家可以一起分享
minnan-cheung wrote:
目前市面上的茶 真...(恕刪)
大大家的茶看起來好可口
有在賣嗎??可否PM我價格
有喝不完的茶真令人羨慕
之前有參過過農委會辦的活動
參與過製茶一日
雖然是淺淺的體驗 (已經快忘光了 只記得很早很早就起來摘葉子,反覆"走水"好幾次)
卻也能了解其中需要的技術 體力 時間
不過倒是真的挺嚮往那樣的生活
PS.大大家真美
至於價位上 各個茶區都會有最基本價位
基本價位 指的是茶青成本 茶青要4斤揉成一斤的茶葉 假設茶青成本一斤400元
那要製成茶葉最基本的價格就需要1600元再加上師父的工錢以及採茶班的工錢，
就有一定的基本價格，這也是可以作為最表面的分辨是否為高山茶的最基礎分別。
加上經過烘培師父的烘培技巧，也可以對於茶葉的茶水以及香味 大大加分。
台灣茶葉的樣式真的很多，相關的資訊 我也在學習補充放置網路上 為自己做點學習紀錄。
以上屬個人觀點 如有錯誤歡迎指導 來信
以上相關資料 在於個人部落閣 都有紀錄 也在部落閣 提出台灣高山茶的相關資料 會陸續補充 希望各位前來觀看指導
http://taiwanhung168.pixnet.net/blog
http://tw.myblog.yahoo.com/taiwanhung168
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