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健康無毒蝦

DragonQuad wrote:
第一它怎麼證實別人有...(恕刪)


大大:
我不知道您為什麼這麼生氣
我只是連結過去看也看了一些那位大哥的理念..
然後就下單去買了...
我只是一個平凡小小上班族
我不是商人也沒深入去研究什麼有毒無毒..

只是認同那位大哥的養殖方法..
您何需生氣成這樣呢

真讓我感到

就很單純的分享蝦子而已
請您無須動肝火呀...
天空的莫內藍 wrote:
大大:我不知道您為什...(恕刪)


我想他是針對賣蝦子的,並非針對您...

老實說,我也覺得市面上很多有機有機,無毒無毒都是唬爛的....
這個不用吵啦,看有沒有驗就知道,現在儀器很靈敏像是LCMSMS驗抗生素都可以到ppb
稍有良知的廠商都會將產品送驗,不過有時候檢驗的單位也很重要
屏東有家實驗室幫某醫師驗魚,結果基準值出的無比的高
像是氯黴素,是不得檢出的,但是他們用的基準值是10ppb,這比歐盟的MPRL高出30倍(0.3ppb)
當下我就決定這家魚不可以買(他賣的價格還很高的勒)
abae0721 wrote:
這個不用吵啦,看有沒...(恕刪)


其實我會這樣問有沒有毒,也是因為之前有經過一家店,也是標榜某醫師賣的無毒魚,然後又看到這有談到無毒蝦,我才會問問大家市面上賣的魚跟蝦是不是有毒的?感覺是市面上的東西幾乎都是有毒的,只是差別在於不是很毒跟很毒,就像吃感冒藥是要傷肝的還是要傷胃的選擇,所以想問的只是無毒蝦是比較不毒的蝦嗎?哈!
wct0327 wrote:
我想他是針對賣蝦子的...(恕刪)


一看到時....真的猛冒汗

看看有沒有PRO級的大大來替大家解說有毒無毒怎麼分

天空的莫內藍 wrote:
一看到時....真的猛冒汗

網路上各式各樣的人都有,而且有人天生說話就比較直接…
所以樓主大大不需要太過介意啦!
另一個原因是現在假分享、真廣告的文章也不少,
所以會出現這樣質疑的聲音也是不難想像…
有時候要寫一篇分享文其實還蠻花力氣的(撰文、拍照、上傳…),
如果被誤認為是來廣告的話,那還真的是挺讓人失去分享的力量~
難怪有人會說現在開箱的愈來愈少、嘴砲的愈來愈多…

好!回到蝦子身上… 小弟本身也是很愛吃蝦子,
樓上有朋友提到商周報導的無毒蝦,小弟正好有看到電視版的訪問~
只能說真的很佩服這群原本從另一個領域,轉行來養蝦的人!
在養出名堂之前的箇中甘苦,真的不是一般人可以想像的~
或許現在假有機、真黑心的商品充斥,但也不能說完全沒有人是用熱情在經營,
有興趣可以找找這方面的消息,也希望樓主大不吝再分享好物喔!^0^
所謂的無毒,應該對於毒這字怎麼看
藥也是一種毒,但是適量是可以治病的

市面上販售的無毒與有機是不同的
無毒的定義應該是在販售當時已經沒有藥物殘留沒有毒性存在
而與有機是指不用人工只用天然的方式去栽培或是養殖有所不同

以現行的科技來說,如我舉例氯黴素的部份,歐盟的定義是不得檢出,而不得檢出就是說利用最先進的技術去執行分析所得的結果(去年三聚氰胺,不是有ND < 2 跟 ND<0.05 ppm的差別嗎?)
然後用這個定義去定MRPL(minimum required performance limit ),實驗室的能力必須要符合,那份報告才真的叫做未檢出(ND).我現在在網路上看醫生的報告,看起來就很有趣,定一堆基準值而這些基準值有些是法規標準有些是自定的,像是DDT是小於3000ppb,可是一般的GCMSMS都可以驗到幾各ppb了,那麼在各位數的ppb到3000之間代表吃下去沒事嗎?或是產品中其實是含有的只是小於3000ppb?

所以我個人認知的無毒,是指用現行最好的技術去檢驗,所得的結果都是未檢出,(當然,項目也很重要,通常抗生素,染料類等都是必檢),如果今天有人宣稱無毒魚蝦,你就叫他拿報告來看看....如果只驗一兩項就告訴你無毒.....你就問他其他的勒?
走產銷履歷方式, 就會驗重金屬及毒物了...(前提也要看送哪一家驗就是了)
平安喜樂
Smile319 wrote:
網路上各式各樣的人都...(恕刪)


謝謝大大的鼓勵
以後有好吃的好玩的小妹也會有信心在PO一次的
謝謝您!

abae0721 wrote:
所謂的無毒,應該對於...(恕刪)


謝謝大大的解說
讓小妹能更加了解
蝦有沒有毒? 這問題蠻重要的.

我們家小孩都愛吃蝦.
後來, 最愛吃蝦的妹妹開始對蝦過敏, 幾年後換弟弟, 都是成年後才對蝦過敏.
反而是沒他們那麼瘋蝦的人沒事.
有個朋友也是同樣情形, 他說是因為養蝦的人藥下太重.
我不知道他說的對不對, 後來我就比較少吃蝦了...


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