DragonQuad wrote:第一它怎麼證實別人有...(恕刪) 大大:我不知道您為什麼這麼生氣我只是連結過去看也看了一些那位大哥的理念..然後就下單去買了...我只是一個平凡小小上班族我不是商人也沒深入去研究什麼有毒無毒..只是認同那位大哥的養殖方法..您何需生氣成這樣呢真讓我感到就很單純的分享蝦子而已請您無須動肝火呀...
這個不用吵啦,看有沒有驗就知道,現在儀器很靈敏像是LCMSMS驗抗生素都可以到ppb稍有良知的廠商都會將產品送驗,不過有時候檢驗的單位也很重要屏東有家實驗室幫某醫師驗魚,結果基準值出的無比的高像是氯黴素,是不得檢出的,但是他們用的基準值是10ppb,這比歐盟的MPRL高出30倍(0.3ppb)當下我就決定這家魚不可以買(他賣的價格還很高的勒)
abae0721 wrote:這個不用吵啦,看有沒...(恕刪) 其實我會這樣問有沒有毒,也是因為之前有經過一家店,也是標榜某醫師賣的無毒魚,然後又看到這有談到無毒蝦,我才會問問大家市面上賣的魚跟蝦是不是有毒的?感覺是市面上的東西幾乎都是有毒的,只是差別在於不是很毒跟很毒,就像吃感冒藥是要傷肝的還是要傷胃的選擇,所以想問的只是無毒蝦是比較不毒的蝦嗎?哈!
天空的莫內藍 wrote:一看到時....真的猛冒汗 網路上各式各樣的人都有,而且有人天生說話就比較直接…所以樓主大大不需要太過介意啦!另一個原因是現在假分享、真廣告的文章也不少,所以會出現這樣質疑的聲音也是不難想像…有時候要寫一篇分享文其實還蠻花力氣的(撰文、拍照、上傳…),如果被誤認為是來廣告的話,那還真的是挺讓人失去分享的力量~難怪有人會說現在開箱的愈來愈少、嘴砲的愈來愈多…好!回到蝦子身上… 小弟本身也是很愛吃蝦子,樓上有朋友提到商周報導的無毒蝦,小弟正好有看到電視版的訪問~只能說真的很佩服這群原本從另一個領域,轉行來養蝦的人!在養出名堂之前的箇中甘苦,真的不是一般人可以想像的~或許現在假有機、真黑心的商品充斥,但也不能說完全沒有人是用熱情在經營,有興趣可以找找這方面的消息,也希望樓主大不吝再分享好物喔!^0^
所謂的無毒,應該對於毒這字怎麼看藥也是一種毒,但是適量是可以治病的市面上販售的無毒與有機是不同的無毒的定義應該是在販售當時已經沒有藥物殘留沒有毒性存在而與有機是指不用人工只用天然的方式去栽培或是養殖有所不同以現行的科技來說,如我舉例氯黴素的部份,歐盟的定義是不得檢出,而不得檢出就是說利用最先進的技術去執行分析所得的結果(去年三聚氰胺,不是有ND < 2 跟 ND<0.05 ppm的差別嗎?)然後用這個定義去定MRPL(minimum required performance limit ),實驗室的能力必須要符合,那份報告才真的叫做未檢出(ND).我現在在網路上看醫生的報告,看起來就很有趣,定一堆基準值而這些基準值有些是法規標準有些是自定的,像是DDT是小於3000ppb,可是一般的GCMSMS都可以驗到幾各ppb了,那麼在各位數的ppb到3000之間代表吃下去沒事嗎?或是產品中其實是含有的只是小於3000ppb?所以我個人認知的無毒,是指用現行最好的技術去檢驗,所得的結果都是未檢出,(當然,項目也很重要,通常抗生素,染料類等都是必檢),如果今天有人宣稱無毒魚蝦,你就叫他拿報告來看看....如果只驗一兩項就告訴你無毒.....你就問他其他的勒?
Smile319 wrote:網路上各式各樣的人都...(恕刪) 謝謝大大的鼓勵以後有好吃的好玩的小妹也會有信心在PO一次的謝謝您!abae0721 wrote:所謂的無毒,應該對於...(恕刪) 謝謝大大的解說讓小妹能更加了解
蝦有沒有毒? 這問題蠻重要的.我們家小孩都愛吃蝦.後來, 最愛吃蝦的妹妹開始對蝦過敏, 幾年後換弟弟, 都是成年後才對蝦過敏.反而是沒他們那麼瘋蝦的人沒事.有個朋友也是同樣情形, 他說是因為養蝦的人藥下太重.我不知道他說的對不對, 後來我就比較少吃蝦了...