選定好靠窗的黃金席位
就開始大快朵頤
里肌 嫩肩 五花
不同部位組合
豐饒的肉片 火腿 臘腸
經過歲月熟成
海鹽自然沁入
蛋白質
已然轉化成甜味的氨基酸
大理石的油花
充滿肉香與果香
此時來杯
天然氣泡礦泉水
細緻氣泡
帶引奔放的尾韻
情不自禁
又想
致敬人生~
之前介紹了 波希米亞
現在來到了 另一個古代國家
西元前60年日耳曼人取代了凱爾特人成為當地居民
到了六世紀被斯拉夫人取代
八世紀末
摩拉維亞大公國
涵蓋了摩拉維亞的東南方
斯洛伐克的西南方和下奧地利的一部分
西元八三三年獲得斯洛伐克和匈牙利北部
成為大摩拉維亞公國
此後也把波希米亞 匈牙利 盧薩蒂亞 西里西亞及維斯拉河流域等地納入疆域
但是帝國隨著907年馬扎爾人入侵而沒落!
之後摩拉維亞維持了一段時間的獨立
至955年受到波希米亞的控制
在999年至1019年之間受波蘭波列斯瓦夫一世統治
然後成為波希米亞的一部分
在1182年升格為邊疆區後
它與 波希米亞 的歷史產生連結
在1349年至1411年間
又受盧森堡王朝統治
之後再受哈布斯堡王朝統治
原本的首府位於中部的歐洛穆其
但在1641年由於瑞典軍隊的攻佔
就遷移到布爾諾當地有自己的議會
但自1905年開始德意志人與捷克人各自選出自己的代表
奧匈帝國解體後成為捷克斯洛伐克的一部份
第二次世界大戰期間為納粹德國所佔領
變成「波希米亞和摩拉維亞保護國」的一部份
1945年 二戰勝利
當地德裔居民被驅逐出境!
捷克斯洛伐克解體後
又成為捷克的一部份
歷史分分合合
歷代各朝兵亂
古今中外皆然~
人到無求品自高~美好世界任意行
人生得意須~盡歡!
時光一去永~不返!
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一千多年前興建的古城
位於霍爾尼廣場的聖三位一體雕像
花了 38年 建造
於1754年完成
對於歷史發展與建築工藝里程
具有獨特的地位
於是聯合國教科文組織於公元2000年
將之列為世界文化遺產
也是捷克最大的巴洛克式雕像
由51座雕像和浮雕所構成
高達34公尺
裝飾著許多精美的宗教故事雕刻
三位一體是基督教的主要教義之一
象徵上帝包含了 聖父 聖子 聖靈
但三者又結合於同一本體
三位一體聖柱此柱建立於十八世紀初
是中歐紀念碑標本中的典型
由摩拉維亞著名藝術家OndrejZahner
雕刻而成
成為當地重要政教文化中心
是捷克第二多文化財產城市
舊城區中
古羅馬式 哥德式 文藝復興 巴洛克 洛可可等各式建築分布
吸引愛好建築設計者 觀摩考察~
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位於市政廳北面
一個拱形凹壁中
藏著一個大型機械式的天文鐘
這座天文鐘在歷史上
也因時代的更替
經歷過幾次的修建
1474年初完工時
它是晚期的哥德風
百年後 曾經歷一次小幅度的修改
到了巴洛克時期
它又被改建成巴洛克的風格
到了1898年又被改建成新哥德風
最後一次是於二戰後
一方面由於戰時其遭受到嚴重破壞
另一方面捷克在二戰後成了共產國家
蘇聯的附庸
因此鐘上的聖人 天使等人物
全部變成 拿著各種工具 無產階級工人
每天中午12點
鐘面會由工匠的人偶敲響12下
接著 樂聲響起
鐘上的人偶也動工起來
時間將近10分鐘
今年適逢雞年
鐘上 有一隻活動金雞
應景而討喜
謹祝
新的一年
工作 一鳴驚人
生活 平安喜樂~
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廣場周邊有些噴泉
17至18世紀時
摩拉維亞一帶的許多城鎮為了飲用上的需求
紛紛建造了許多兼具美感與實用性的噴泉
後來供水系統逐漸現代化
普及成為自來水後
這些噴泉一座一座被拆掉
唯有歐若慕其居民沒有這麼做而將它們保留下來
今天 這些噴泉反而成為觀光景點特色之一
噴泉總共有7座，其中只有一座是在近代才建造
Arion fountain中希臘詩人音樂家Arion
被喜歡聽他歌聲的海豚救起
此噴水池雕像於2002年完成 其餘皆是完成於巴洛克時期
七座噴泉分別是：凱撒噴泉(Caesar Fountain, 1725)
阿利安噴泉(Arion Fountain, 2002)
海神噴泉(Neptune Fountain, 1683)
宙斯噴泉(Jupiter Fountain, 1735)
崔坦噴泉(Triton Fountain, 1709)
墨丘里噴泉(Mercury Fountain, 1727)
大力士噴泉(Hercules Fountain, 1688)
美女在池中戲水拍照
警方在遠處觀看而沒禁止
或許沒有飲用需求
自成風景一格~
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而音樂家莫札特一生
在捷克總共待了大約半年的時間
也在這裡產生連結
1767年
他父親獲悉瑪麗亞約瑟芬公主
即將舉行婚禮的消息
所以再度全家動員來到維也納
期待能夠在公主的婚禮上
讓小莫札特和姊姊演奏以博取賞金和前途
但是不巧遇上了天花疫情侵襲維也納
老莫札特不得已
只好又帶著全家人前往這裡躲避天花
當地的波德史塔茨基伯爵
熱情地款待他們全家人
但是小莫札特和姊姊
卻因為在維也納進宮謁見皇族
已經被病毒所感染而雙雙發病
後來是在伍爾夫醫師細心照料下
才撿回了兩條小命
小莫札特臥病期間
哈耶神父每天都來探視這一對姊弟音樂神童
並且表演紙牌雜技為他們紓解煩悶
小莫札特也在這一段期間完成了
他的F大調第六號交響曲
作為他對歐若慕奇的回報
在他們返鄉途中
莫札特一家停留在摩拉維亞首府布爾諾過聖誕節
12月30日小莫札特也在這裏舉行了一場演奏會
獲得滿堂喝采
也因為這樣
直到今天
為了紀念這一段莫札特情緣
還特別舉辦一項鋼琴比賽
參賽者的年齡上限
就訂在莫札特訪問此地時的11歲~
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