海釣白帶魚+香魚熱燒

57分

樓主

2010-08-30 20:44

新鮮果然是王道
看起來我應該廚藝過得去吧

海釣白帶魚+香魚熱燒

2010-08-30 20:44 發佈

文章關鍵字海釣白帶魚

brianma

5分

2樓

2010-08-31 13:44

請問版大
香魚跟牛排
都要加二鍋點火的原因是什麼阿

願聞其詳

whero

13分

3樓

2010-08-31 14:38

brianma wrote:
請問版大香魚跟牛排都...(恕刪)

加酒能有去腥的作用,另一方面也能增加香氣

0分

4樓

2010-09-20 11:10

魚假如是新鮮的...應該腥味不會太重吧...
加二鍋頭會不會把魚本身的味道蓋掉阿？
尤其香魚的味道比較細緻...
不過親手下廚吃起來的東西就是比較好吃啦！！
給你一個讚！

COWCAR

13分

5樓

2010-09-20 16:43

努力工作要加薪 wrote:
新鮮果然是王道
看起來我應該廚藝過得去吧

C師弟連料理都有一手阿

真的新鮮感覺就好吃 . 流口水

chiang : 另外01對面有停車場可以讓你們停車，如果要搭捷運我們在西湖站的旁邊。