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求助~深坑老街..年輕人想賣三星蔥餅或小丸子

請問 小弟在深坑老街中華電信附近 賣蔥油餅或是章魚小丸子適合嗎?
蔥油餅的話是有親友可以教小弟
章魚小丸子 打算加入坂本 或是 日船
為何選擇深坑 因為親友在老街上有房子可以承租小弟
小弟看上那邊的人潮雖然只有假日比較多人
總歸一句
1請問 深坑是否有人賣章魚小丸子(小弟逛過附近還沒看過)
2請問 深坑如果賣小丸子適合嗎??
3請問 三星蔥餅與章魚小丸子哪種比較具有吸引力??
4請問 假設加盟小丸子是 坂本 日船 哪家比較適合??坂本加盟金低約60K 日船約13.50K

懇請內行的大大 解答

小弟對於小吃方面是第一次接觸 想轉換跑道

【 駕馭炙獄黑馬 , 御持卡夢麟角 】追著五位可愛滴小朋友跑...
2010-04-06 11:27 發佈
即然你是要去那做生意,為什麼不自己去觀察,研究分析,做生意都事不恭親,我看就算做了也很難成功
whero wrote:
即然你是要去那做生意...(恕刪)


大大不好意思
您可能誤會了
小弟在發此篇文之前
已經在深坑待過一段時間
小弟並非北部人
小弟住在台中

待在深坑觀察時間 前後約2個月
發此篇文
真的對餐飲業想要多了解
也想請對深坑 有了解的大大解曩

請您多多包涵
如果單純只是上來發發文就可以做生意
那有那麼容易嗎??
【 駕馭炙獄黑馬 , 御持卡夢麟角 】追著五位可愛滴小朋友跑...
1請問 深坑是否有人賣章魚小丸子(小弟逛過附近還沒看過)
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看你這樣發問,真的會令人覺得你沒去現場仔細觀察,請見諒

電信那已經是老街的比較後段的地方了,通常去深坑老街的遊客都是沖著深坑豆腐去的,,估計絕大部分的客源生意會被前段的商家所吸收了,等走到後段去估計已經沒肚子再裝其他東西了,就是有也不多,如果我是客人在前面吃完後慢慢逛到後段時,會比較想來杯飲料,或者是甜點之類(冰淇淋也不錯)
個人看法,請參考看看
WINNIE0516 wrote:
請問 小弟在深坑老街...(恕刪)

生意最好的都在街頭大樹下延伸到近街中間..再下去分駐所就沒什麼人潮.都分散掉了....
版主在深坑老街中華電信附近親友在老街上有房子是在街尾了吧...若沒有很好的特色.實難吸引觀光客........
建議能將小吃結合當地特色,如已經很有名的炭烤臭豆腐、豆腐冰淇淋...etc
年輕人,多動動您的創意腦筋囉!!
牛覺得...可以仿效士林有名的蔥抓餅
其包料的作法
在販售的蔥油餅中
包入絞碎的碳烤臭豆腐
口感層次較豐富
也結合了地方特色
稍微變化一下
商機創意不就出現了嗎?
不過就只是頭牛~有什麼好大驚小怪的~~~~切~~~~

WINNIE0516 wrote:
1請問 深坑是否有人賣章魚小丸子(小弟逛過附近還沒看過)
2請問 深坑如果賣小丸子適合嗎??
3請問 三星蔥餅與章魚小丸子哪種比較具有吸引力??
4請問 假設加盟小丸子是 坂本 日船 哪家比較適合??坂本加盟金低約60K 日船約13.50K

1. 埔新街就有一攤在賣....不過晚上才有....這是作在地人生意的啦....
另外每週二和週五在北深路一段蘇府王爺廟前的夜市門口也會有賣章魚小丸子的攤位....
2. 這問題應該看你自己吧....你是要作外來客....還是要作在地人生意....
3. 在這一帶印象中沒有賣蔥餅的....
4. 這要你自己決定吧....
祝 順利....
那裏真的算蠻後段的了. 要殺一條血路來.. 真的會很辛苦.
該買的. 該吃的.. 幾乎在前面. 都做完了..
走到後面, 只是運動和看有有沒什麼新奇的東西而已..

不過. 板主身段這麼柔軟, 想必還是能走出一個自己的特色出來.
但.. 你提的.蔥抓餅. 和日式章魚小丸子.. 我好像. 不會有興趣交關喔.
實在是太平凡了. 不好意思. 不是要來掃你的興. 只是.. 多給你些意見.

樓上的說. 如果蔥抓餅包.. 臭豆腐的話, 基於好奇心.
我可能會買來吃看看..
創新一下吧
全國到處都是一樣的東西
觀光客真的會喜歡?
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