小弟在01潛水粉久了.....因為真的工作太忙太累
平常能夠下班看看01大大們的分享文章，就已經是相當奢侈的事了
但小弟自從吃過了這家壽司後，真的很感動....
因為吃到高檔的壽司並不稀奇，但平價又能夠感動....真的可素很難得滴....
所以利用年假的最後一天來寫一篇分享文摟～
雖然文筆很爛.....
），希望各位大大能夠見諒摟～
這是店名～千之壽
使用器材...Nikon D300 35mm 2.0D....(偶好像搞錯地方摟
）
外觀看上去，胖胖的老闆非常醒目喔....
小胖老闆聚精會神做壽司的神情...
本來要再捕捉一張老闆的獨照，無奈害羞的老闆把頭低下去...
只照到桌上的酒瓶...
店裡招待的小菜一盤
有海帶、蓮藕、跟洋竽泥....
海帶很脆、蓮藕很甜、洋竽泥很香....
光吃小菜就知道老闆的功力了...
光吃小菜就是一整個感動阿....
後來才知道這位操著廣東國語的小胖老闆
原來曾經任職於澳門金沙酒店、跟藍桂坊的某知名日本料理店
難怪光吃小菜就知道功夫不凡阿....
隨餐附送的味增湯....
不知道該怎麼形容...
就是很讚耶...
不一會工夫，小菜被我家的女王跟小女王全部吃光了耶...
我只吃了一點而已....
千之壽菜單一覽表，有你喜歡吃的壽司嗎？
裡頭有加州手捲耶...小弟因為曾經待過加州一陣子
對加州手捲裡頭的酪梨口感久久無法忘懷阿...
在台灣工作這麼久了，第一次吃到用酪梨用料的壽司....
真是令人太想流淚了....
第一道上的是綜合什錦弄（弄這個字打不吃來，請見諒摟）
飯跟生魚片是分開的，上面有生蝦、海膽、嫩絲阿、鮪魚、鯛魚、鮭魚...
真的有夠新鮮的阿....讚！
近照，右邊好像是鮑魚..因為不素我吃的...只能用猜滴...
飯也很講究，上頭放了海苔、蛋捲、跟嫩薑....
最主要他的飯是溫的，又很Q～
這是我額外點的四色生魚片
跟剛剛綜合什錦弄的合照
感覺還滿像的耶...
這是我的最愛...辣鮪魚手捲
微辣及入口即化的口感....讚拉
前面兩顆是海膽軍艦...＄100
真是物超所值阿....
這是軟殻蟹酪梨卷，肖想好久的酪梨壽司的味道
終於又吃到了....
上頭還放了一些蝦卵，用料真是實在阿
很快的又被飢餓的阿凡達家族給夷平了...
家裡的小女王們很快的就把飯給客光了....
最後的一道菜，壽司組合，其實已經吃飽了....
裡頭又是放我最愛的酪梨...
雖然很飽，但是受不了又吃了兩個壽司卷...
店裡頭的女生就是小胖老闆的老婆喔
非常賢慧，而且會講拱東娃喔...
嫁去香港的台灣媳婦...
夫妻剛來台灣創業可是非常辛苦的喔
旁邊幫忙的是他的老爹，所以這家是家族企業喔～
新開張，全面九折優惠，我們全家點的菜總共台票＄1200有找
真是划算阿
總結就是，這種價位可以吃到不輸給五星級飯店等級的日本料理
真是難得阿～
因為不會用google map，各位抱歉摟～
千之壽地址：
北市吳興街95號1F
TEL：2722-6061
(那隻蝦我有感覺有點營養不良~~~
)
）
