• 3

請教適合搭配巧克力的飲料?

想請教大家,當大家在吃巧克力時,覺得搭配什麼飲料會比較
好,最近喜歡上吃巧克力,但只吃巧克力覺得好像少了點什麼
,希望大家能提供想法,先謝謝大家了!
2009-10-23 20:30 發佈
文章關鍵字 飲料 巧克力
我是覺得搭無糖茶類還不錯~
我去台中玩的時候通常會去慕夏巧克力,他們也有賣一些花茶類飲品,我蠻喜歡法老王綠茶的,
有時候吃不同口味的巧克力,中間喝點茶清一下嘴裡的味道,在品嘗下一顆不同的巧克力時更
容易吃出不同巧克力間的差異。
不獸控制的人生
wolfgun wrote:
想請教大家,當大家在...(恕刪)


吃巧克力的時候喝熱巧克力~超讚!!
我只試過牛奶跟烏龍茶,但好像還是不太對,所以才來問看看
大家。
黑咖啡吧!!
目前為止個人最愛黑咖啡搭巧克力,當然巧克力的純度越高,搭上咖啡濃厚的苦味
喉嚨的回甘程度越佳,加上熱咖啡融化在嘴裡的巧克力,香味更是濃醇

另外如果喝酒的話,葡萄酒類的應該也不錯
weai wrote:
黑咖啡吧!!目前為止...(恕刪)


強烈建議

濃度越高,搭配剛泡好的咖啡,讚

有很多咖啡豆的搭配

可以去星巴克或者坊間一些咖啡訪詢問

之前有參加過星巴克辦的講座

很棒,但咖啡豆的選擇有點忘了

你可以直接找他們店長詢問,他們很樂意幫忙的

黑咖啡+1
黑咖啡本身的味道配上巧克力很對味
如果是甜的巧克力可以緩和黑咖啡的苦
而純黑巧克力則跟黑咖啡的苦味相呼應
搭起來各有不同的感覺, 都很不錯
且巧克力的濃郁感跟黑咖啡的清爽感也是互補
(所以加奶的咖啡不適合, 會濃郁過頭喝起來不舒服, 三合一更糟)

奶茶味道就已經比較濃郁了配巧克力濃上加濃更是受不了, 跟加奶的咖啡一樣
綠茶的話我覺得跟茶點比較搭, 或餅乾羊羹一類的
因為綠茶跟巧克力因為味道屬性差異過大, 並不是很適合

純紅茶不含糖的那種可能比較搭一點
紅酒應該也可以, 紅酒本身的香醇可以跟巧克力相輝映, 而其澀味則可以跟巧克力互補
但紅茶跟紅酒我都沒跟巧克力一起吃過, 只憑各自吃過的印象覺得或許可以搭配
只是怕巧克力強烈的味覺會讓人品嚐不出紅茶跟紅酒的細節

牛奶不怕口感濃過頭的話也可以
比較好奇如果是搭豆漿不知道怎樣
吃巧克力
個人喜歡無糖咖啡
或是熱牛奶
whisky or brandy

巧克力搭配烈酒很讚

但是少量就好

wolfgun wrote:
想請教大家,當大家在...(恕刪)

也許可以嘗試搭配汽泡酒或是香檳
  • 3
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?