[分享] 好吃到會起肖的肉圓..有圖有真相..

從清境農場下山回家的路上..
轉到南投水里街上吃肉圓..
遠遠就看到排隊的人潮..
有著三代40年老店的頭銜..
加上各大電視媒體的加持..
讓原本生意就強強滾的小店生意更好了..

看裡面坐著滿滿的人客..
老闆敏捷熟練的動作..
快到讓我來不及拍攝的手法..
就知道生意有多好了..


千呼萬喚的肉圓終於上桌了..
看著不太起眼的外表..
內容物可是大有學問喔..

挖開一點點..
看到裡面的肉餡了吧..
外皮晶瑩剔透吹彈可破..
口感軟中帶Ｑ..
內餡的肉真是大塊滿意..
非常入味喔..

廢話不多說..
馬上把外皮全部吃光..
愛吃肉圓的內行人就知道接下來的步驟了..
沒錯..就是把高湯加進有醬料跟內餡的碗裡..
是不是變成一碗非常有料而且超好喝的湯..

牆壁上還有步驟介紹喔..

特地把門牌拍下來..
往後參加探索新中橫的車友..
可以特地去吃喔..
去到水里問當地人"董家肉圓"
可是無人不知無人不曉..

要去的人客請記得..
下午2點30分開賣..
手腳太慢的可就吃不到了..
頂多賣到4點30就賣完了..
晚了可是明天請早喔..