日前因為家人急著要新房水電圖
所以我們找了櫻花廚藝（連鎖的那種）幫忙規劃
不過簽約以後，發現新房安裝廚房的位置
油煙管要轉3個彎，大概2.5m長，
因為是開放式廚房很擔心油煙問題
由於我們兩人下廚的頻率不高，所以想把廚房部分取消
然後把訂金轉成購買熱水器的費用。
不過詢問櫻花的結果，答案卻是否定的
他說廚具的契約是工程契約，不是商品契約
所以不能夠換成商品！
不過我覺得他們都還沒有下料給廠商，
為什麼不能要求他們把訂單改成我需要的熱水器？
請問一下，
1.櫻花的說法是正確的嗎？買廚具是工程約？訂金不能改成購買別的商品？
2.這種情況去找消基會會有幫助嗎？
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