先感謝各位前輩
最近想創業,準備開始著手找店面
因為預算不高,很擔心會遇到電力不足要額外拉店的問題,所以先試算了一下,但畢竟只是自行上網做功課,想問問有沒有專家可以幫我看看有沒有問題
預計會使用的設備及坪數
1.家用冰箱約400公升2台,一台約250w
2.四尺上掀冷凍櫃1台,約500w
3.4台10人份大同電鍋,一台約800w
4.四格保溫菜桶1台,約1200w
5.家用微波爐1台,約1200w
6.五尺工作台冷藏冰箱,約300w
7.13公升洗衣機,約500w
8.3-4坪冷氣1台,約500w
9.7-8坪冷氣1台,約1200w
其他就是一般的家電,例如燈具、電視、風扇、一台除濕機
我目前計算約100a的電力是充足的,75a則是完全不夠,希望有專家可以幫忙看看是否這樣計算正確,如果有其他建議再請不吝賜教,感謝🙏
你的設備清單列得很詳細,這對評估非常有幫助。針對你的試算,我從「電力專家」與「開店實務」的角度,來幫你抓出盲點,並給你一些找店面的實戰建議。
1. 總電量試算:你可能誤會了「75A」的能耐
你算出 100A 充足、75A 不夠,我猜測你是把所有瓦數加總(約 9,800W),然後直接除以 110V(9800 ÷ 110 ≈ 89A),所以認為 75A 不夠。但這在台灣的供電系統中,其實是個常見的誤解。
台灣大部分的店面與住宅是採用**「單相三線式(110V/220V)」**供電。簡單來說,一個 75A 的總開關,它實際上能承受的總功率是以 220V 來計算的:
75A 總開關的最大安全容量: 75A × 220V = 16,500W。
為了安全,我們通常抓 80% 的安全值,也就是 13,200W。
我們來看看你的設備總瓦數:
冰箱 × 2:500W
冷凍櫃:500W
電鍋 × 4:3200W
保溫菜桶:1200W
微波爐:1200W
工作台冰箱:300W
洗衣機:500W
冷氣 × 2(通常為220V):1700W
其他雜項(燈具、風扇等):抓 700W
總計約:9,800W
結論: 9,800W 遠低於 75A 開關的安全容量(13,200W)。只要水電師傅在配電時,將 110V 的設備平均分配在兩條火線上(這叫作「負載平衡」),其實 75A 的總電量是夠用的! 當然,如果有 100A 會更游刃有餘,但如果你找到一間條件很好、總電卻只有 75A 的店面,千萬別急著放棄。
2. 真正的魔鬼在細節:「迴路」比「總表」更致命
總電量夠,不代表你把插頭插上去就可以營業了。開店最常遇到的跳電,通常不是「總開關」跳掉,而是「分項迴路」跳掉。
你的清單中,有幾個**「吃電怪獸(發熱設備)」**:
4 台電鍋(3200W)
保溫菜桶(1200W)
微波爐(1200W)
一般牆壁上的一個插座迴路,通常最高只能承受 15A 到 20A(約 1650W 到 2200W)。
如果你把 2 台電鍋插在同一個牆壁插座上(800W + 800W = 1600W),已經逼近極限;如果你同時又開了微波爐,保證馬上跳電。
建議:
你找店面時,除了看總表幾安培,進去後一定要看**「配電箱(開關箱)」裡面的無熔絲開關數量。你的電鍋、保溫菜桶、微波爐,強烈建議都要有獨立的專用迴路**(從配電箱單獨拉一條線到插座)。如果店面原本的插座不夠或迴路太少,你還是得花一筆錢請水電來「拉室內明線」,這筆費用通常在一萬到幾萬元不等,需列入你的預算考量。
3. 設備規劃的溫馨提醒(營業實務面)
既然你預算不高,採用家用設備是可以理解的起步方式,但有幾點營業實務必須提醒你:
家用冰箱 vs. 營業用冰箱: 家用冰箱的壓縮機設計,不是為了讓你一天開關幾十次甚至上百次。營業時頻繁開關,冷度會流失極快,不僅耗電,食材也容易壞。建議把「五尺工作台冰箱」作為主要取放食材的設備,家用冰箱只用來做長時間的囤貨(減少開關次數)。
壓縮機啟動電流: 冰箱、冷凍櫃、冷氣在「壓縮機剛啟動」的那一瞬間,電流會是平常的 3 倍左右。雖然你的總電夠,但這些設備盡量不要插在同一個迴路上,以免同時啟動時瞬間跳電。
4. 找店面時的「看電」實戰技巧
下次去看店面時,你可以自己先做這幾件事:
打開配電箱拍照: 拍下裡面最大的那個總開關(上面會寫 75 或 100),以及下面一排小開關的數量。小開關越多,代表迴路分得越細,你未來要改電的機率就越低。
確認冷氣插座: 看看店內有沒有 220V 的冷氣專用插座?如果有,位置符不符合你的規劃?
看電表: 確認該店面是有「獨立台電電表」,還是跟房東或其他租客共用分表(這會影響你的電費成本,營業用電累進費率很驚人)。
針對你的設備清單,我們直接來拆解**「你需要拉幾條專用迴路」以及「大約要花多少錢」**。
以一般店面常見的 110V、20A 無熔絲開關為例,單一迴路的安全負載大約是 1650W。我們以「不跳電、安全營業」為最高原則來分配:
1. 至少需要拉幾條「專用迴路」?
依據你的高耗電與壓縮機設備,建議最少需要 6 到 8 條專用迴路:
電鍋區(2 條): 4 台大同電鍋(每台 800W)。2 台共用一條迴路(1600W,逼近安全值但可行),所以 4 台需要 2 條。
微波爐(1 條): 瞬間耗電量大(約 1200W),必須自己獨立 1 條。
保溫菜桶(1 條): 長時間高功率發熱(約 1200W),必須自己獨立 1 條。
冷藏/冷凍區(2 條): 設備總瓦數雖不高(共約 1300W),但壓縮機啟動瞬間電流較大。建議將「四尺冷凍櫃+工作台冰箱」放一條,「2台家用冰箱」放另一條,共需 2 條,以免多台壓縮機同時啟動造成跳電。
冷氣(2 條 - 視店面現況): 冷氣通常是 220V。如果你租的店面沒有留好冷氣插座,或是位置不對,2 台冷氣就需要拉 2 條 220V 的專用迴路。
小結: 如果店面原有的插座完全不符使用,你大約需要新增 6 條 110V 迴路 加上 2 條 220V 迴路。
2. 水電施工行情估算 (以 2026 年常見報價為基準)
對於預算有限的創業者,強烈建議採用**「明管明線」**(線路走在牆壁外面,用 PVC 管或壓條保護),比起打牆壁的「暗管」,費用便宜非常多,且日後維修或退租復原都方便。
目前水電師傅拉明線專用迴路的行情,通常會依據「線材粗細」與「拉線距離(配電箱到插座有多遠)」來計價:
單一迴路基本報價(含無熔絲開關、線材、PVC管、插座):
短距離(約 5 公尺內): 每條約 $2,000 - $3,000 元。
長距離(超過 5 公尺): 每條約 $3,000 - $4,500 元 以上(看實際長度)。
註:如果是 220V 冷氣迴路或需要用到較粗的 5.5mm² 電線,價格會偏向高標。
配電箱擴充(視情況):
如果店面原有的配電箱已經客滿,沒有空間裝新的小開關,就需要換一個大一點的箱子或加裝副箱,這部分可能會額外增加 $4,000 - $8,000 元。
🔥 總預算粗估:
如果抓平均值一條迴路 $3,000 元,拉 6 到 8 條迴路,改電預算大約落在 $18,000 到 $25,000 元之間(不含配電箱擴充)。建議你在籌備資金時,將這筆 2萬到3萬元 的水電工程費編列進去。
3. 給創業者的「省錢」實戰技巧
既然預算是關鍵,你可以透過以下方式把這筆錢壓到最低:
設備集中在配電箱附近: 距離越短,師傅拉線越輕鬆,材料費也越少。盡量把吃電怪獸(電鍋、微波爐、保溫桶)規劃在離配電箱較近的區域。
善用店面原有迴路: 看店面時,帶一個能顯示電壓或能亮燈的插座測試儀。如果店面已經有分散的迴路,洗衣機、風扇、燈具、電視等低耗電設備,就可以直接插原有的插座,省下拉線費。
多找兩家報價: 水電報價沒有絕對標準,請務必找 2-3 家師傅來現場評估。記得要求報價單上註明「電線品牌(如太平洋、華新麗華)」以及「線徑(2.0mm 或 5.5mm²)」,一分錢一分貨,安全不能省。
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