嵌入式烤箱清潔問題

家裡的廚房裝了一個遷入式微波烤箱(BOSCH)
前幾周要微波寶寶副食品的時候加入一點蛋黃(悲劇開始)
微了1分鐘後在烤箱裡炸開...整個烤網黏滿蛋黃碎屑
用濕布跟牙刷稍微清潔一下,以為自己安全下庄了

結果前天用烤箱烤土司的時候,烤箱飄散出燒焦味與白煙
緊急關閉電源後查看烤網與加熱燈管有焦黑的渣渣

目前微波爐使用上沒問題,但不敢再啟動烤箱
致電BOSCH報修,師傅給了微妙的方法
師傅說:再開啟烤箱,空燒10分鐘,無法避免臭味,
但就讓裡面的東西碳化掉出來就好了

請問有人有經驗嗎?
因為嵌入式烤箱無法自行拆卸,加熱燈晚的高度也清潔不到

不曉得有沒有自行拆卸(清潔)或空燒炭化(是否可行)的寶貴經驗可以跟我分享
真心覺得自己蠢...

師傅聽我有點懷疑還說他們去幫工廠清潔也是都這樣做(?!)
2020-08-17 10:35 發佈
酸趁 wrote:
不曉得有沒有自行拆卸(清潔)或空燒炭化(是否可行)的寶貴經驗可以跟我分享
真心覺得自己蠢...

食物熟化時 若無像是油脂這類的東西阻隔
會黏附在物體上
就像煮東西時鍋子沒油會黏鍋

空燒炭化後 原本黏附的部分會開始剝離
這個方法 不只有在你的烤爐可行
鐵鍋遇到嚴重黏鍋時 也會用這方法
空燒到沾黏物炭化後 輕敲就掉落了
鍋子燒紅後 水一沖 沾黏物就沖乾淨了
連刷都不用刷
崁入式烤箱一樣可以正常拿出來的~~正面有固定螺絲~仔細找找就會看見了~~通常是四顆~~鬆下以後就可把機器拉出~~不過要小心後方插座喔~不要一口氣拉太用力~
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?