照片是原屋主的廚具，我覺得水槽與瓦斯爐離太近是不是不好，備菜區離水槽太遠，請問如何用最少預算達到順手的做菜流程呢？
照片是原屋主的廚具，我覺得水槽與瓦斯爐離太近是不是不好，備菜區離水槽太遠，請問如何用最少預算達到順手的做菜流程呢？
照片是原屋主的廚具，我覺得水槽與瓦斯爐離太近是不是不好，備菜區離水槽太遠，請問如何用最少預算達到順手的做菜流程呢？
2019-05-12 14:56 發佈
最基本的流理台跟瓦斯爐中間要保留備料區都沒做
洗完菜要拿到左邊切，切完再端去瓦斯爐炒，這麼爛的流程怎麼當初設計時會搞成這樣?
我的建議是，瓦斯爐不要動。把水槽往左移到檯面的最左邊，最麻煩的只有牆上的水管出口
這其實不難解決，如果流理台下方有自來水供水，就廢掉牆上的出水改走流理台出水龍頭來解決
如果流理台下沒有自來水，就鑿牆移水管，目測鑿兩片磚就夠了，如果找得到一樣的磚，改供水位置不算太大的工，如果預算比較不緊的話，鑿完後也不必補磚了，直接烤玻蓋起來
這樣就可以把流理台跟瓦斯爐中間隔一塊工作區，洗完切，切完炒，操作起來才順
然後短櫃那邊，最右邊可以加電器櫃，看這個廚房只有一個電鍋，可以做上下層兩櫃就好，如果要預留未來其他電器的話，隔四格更好利用
剛好右邊牆面上有插座，只不過如果做四格電器櫃的話，要考量供電是否足夠，要考慮該插座迴路要拉5.5mm專迴
這樣可以把短櫃側的空間更有效利用，短櫃靠瓦斯爐的那塊可以空出來變出菜區。
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