請問201的不鏽鋼若只是當非直接加熱的食具,像是碗筷湯匙之類的,會不會有食安的問題?
一、200系列,俗稱201/202 (高錳含量)
特性:不銹鋼201材料經過拉伸,冲壓成型後;因為鎳含量偏低表面不會帶磁性.
由於「錳」含量高,不適宜用在接觸食物的容器上,成本低廉屬於工業用不銹鋼。或使用在不直接接觸食物的容器配件上。
貼心叮嚀: 錳攝取過量可能會造成巴金森氏症及生殖能力受損等…
資料來源:http://web.tiamo-cafe.com.tw/ec99/eshop095/headLineContext.asp?newsno=24
"NIKON D200"+"12-24 F4"+"24-70 F2.8"+ "50mm F1.8"+"70-300G VR" +SB800
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