買數位恆溫熱水器需要考慮分流管降溫設計嗎？

各位好，小弟家中要裝一台16公升的數位恆溫熱水器，上網做了功課後鎖定櫻花SH-1635、莊頭北TH-7166FE和喜特麗JT-5916這三台(暫不考慮林內，因為看到有網友分享水箱漏水的問題)。

這三台分別的好處為：
櫻花：每年免費安檢，品牌名聲好。
莊頭北：燃燒系統零件保固五年年，其餘零件一年，有分流管降溫設計。
喜特麗：台灣製造，每年免費安檢，有分流管(bypass)設計。

我太太因為品牌情節覺得買櫻花比較好，而且每年都可以到府做檢查，感覺會比較放心。但在看一些早年的討論文章時(http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=335&t=848306&p=1#9139847)，發現熱水器使用時，如果關掉熱水馬上再開，會發生所謂的「三明治現象」，但櫻花SH-1635並沒有分流管的設計，怕家中小孩會被燙到，而莊頭北TH-7166FE和喜特麗JT-5916都有標榜這個設計，偏偏莊頭北沒有免費安檢，而喜特麗的品質不知道可不可以讓人放心...

所以目前卡在分流管降溫設計是不是必需的？我個人的想法是，數位恆溫熱水器已經這麼普及了，應該都可以克服三明治現象才對，不知道各位版友在數位恆溫熱水器使用上是不是有什麼經驗可以分享或指教，謝謝。