驗屋發現樑柱等問題,如何處理?

請教大家一下,我之前買了預售屋,前陣子在驗屋,可是我驗出有兩大缺失,想請教大家一下,

其一,是全室的窗戶玻璃厚度不夠(我想我們全社區上百戶的厚度應該有可能都不夠,因為是統一施做的),合約中是10mm,可是我們拿c型尺去夾,發現只有8mm

其二,問題比較大,我們發現樑柱的水平有跑掉,樑的部分,並不筆直,中間有些微"貓下去"(建商的解釋是水泥灌漿時,因為壓力的關係,無法灌漿的很一致,但結構是沒問題的)

另外還有一個小問題,就是玄關門後沒有門止(門檔),我要求建商要補做,可是合約中
沒有提到說建商應該要給,請問我有立場要求嗎?(我當時要求要做,否則我要扣款,
不知道我這樣合理嗎?)

針對以上問題,尤其是第二個大問題根本是無法更改了,請教各位你們會如何處理?
可以要求扣款補償嗎?
第一項的部分,如果我要求要扣款,請問款項部分如何要求比較合理?

我和建商之前已經對保了,可是還有交屋款(還未交屋)和房屋款還沒有繳,
我想要先把所有未繳款項扣下來先不繳,這樣ok嗎?