昨天民視有一則報導，有位主婦買了台灣製的不銹鋼碗給家中小孩子用，卻發現洗淨後用衛生紙擦拭後，衛生紙上一直會有黑色的污漬出現。記者去找廠商，廠商用全新的蜿來擦拭卻沒有黑色的污漬。廠商說可能是消費者用鋼刷洗碗破壞了表層，所以才會有黑色的污漬出現，建議消費者將該蜿丟棄，不要再使用。
我想多數人對不銹鋼鍋具的認知，都是可以用鋼刷來刷洗的，因為它是金屬。尤其鍋子而且容易卡一圈焦痕，一定有許多人都用鋼刷來刷洗過。不銹鋼鍋具不是電鍍品，為何會有"表層被破壞，所以才會有黑色的污漬出現"之說?
你家的 SUS304 (18-8) 或 SUS316 (18-10)不銹鋼(磁鐵不能吸附)鍋具或中國製的廉價 2/4係列不銹鋼(磁鐵可以吸附)鍋具會如此嗎?
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