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日本不再賣內焰瓦斯爐的原因?

1979年日本就有內焰瓦斯爐了,台灣卻遲了近30年才用到這種好東西。但現在看日本林內或是Paloma的網站,它們已經不再賣內焰爐,反而是又回到以前的外焰爐,但是爐頭縮小,讓火焰集中到像似內焰一般

到底是什麼原因日本廠商不再賣內焰爐了?
2011-05-15 23:01 發佈

sendoffy wrote:
1979年日本就有內...(恕刪)
你應該知道答案吧
小弟亂猜...
是因為空間或安裝不易嗎?

的確台灣幾乎都是外焰爐...
我記得應該是日本的消防法規有修改...

至於相關案例就有請其他大大補充了~
我是不知道原因
但自從家裡換了內焰爐之後
轉了小火後我娘常常會忘了関火

dc001352 wrote:
但自從家裡換了內焰爐之後
轉了小火後我娘常常會忘了関火..(恕刪)

有可能是主要原因喔!

過去我看了一下內焰爐,主要缺點是看不到火候,
不容易控制快炒的火力大小,才不很推薦,
食材比瓦斯貴太多了! 焦了還得了...好吃才重要!

原本以為不會"炒"的買內焰爐就比較沒差,
但沒想到內焰火太小,也會沒注意到小火而忘記把火關掉...
業代殺手,斷人財路!
有photo嗎?

sendoffy wrote:
1979年日本就有內...(恕刪)
我想~可能是因為內焰爐 無法 做"防空燒"的原因吧...
一個人孤單久了,連鬼都不怕。
sexysm2007 wrote:
我記得應該是日本的消防法規有修改...

是爐心那個感溫的裝置嗎?
dc001352 wrote:
我是不知道原因
但自從家裡換了內焰爐之後
轉了小火後我娘常常會忘了関火

這應該是伯母的習慣問題吧?不然如果換成沒有火的電爐,不就天天在那空燒.....
lienly wrote:
有photo嗎?...(恕刪)

1979年那款的照片嗎?高木產業株式會社的網頁上有介紹

新的爐頭則是長這個樣子,看樣子中華炒鍋不適用;如果要用中華炒鍋,還是要用內焰爐

胡言亂語 僅供參考

sendoffy wrote:
是爐心那個感溫的裝置...(恕刪)



其實很多人用瓦斯的習慣真的都很不好

像用瓦斯桶也不裝個安全閥...天然氣就更不要說

還有很多家庭主婦為了省時間,一邊煲湯一邊做其他的,要不然火開著燉肉還是做其他的

然後東西燒到燒焦才知道....

總之,開了火就好好顧著,要不然就用電鍋...不是安全又方便嗎?
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