最近百貨公司在特價,想買個不銹鋼炒鍋組.請各位高手推薦一下吧~
希望堅固耐用,盡量不要沾鍋.
目前參考網路上比較推薦的兩家,目標鎖定兩組
A.牛頭牌雅潔Free炒鍋38cm + 雅潔Free24cm平鍋 , 一組大概要八千塊
送鍋鏟、寶麗磁、百利菜瓜布、大小砧板各一
B.膳魔師享瘦鍋40cm (鳳梨型鍋底) + 達人原味平底鍋24cm , 一組大概要七千塊
送小砧板和鍋鏟一個
因為之前有一些折價卷,所以折扣下來大概都在五六千塊.
實際看銷售人員煎蛋,享瘦鍋比較不會黏鍋,
牛頭牌不知是不是銷售人員比較不會煎,一下去整個好像就背面黏住.
另外,Y拍有看到雅潔Free 38cm ,才4100,新雅潔Economic 38cm 才3300,
這東西有山寨版的嗎?怎麼差這麼多?
享瘦鍋則沒看到有人在拍賣上面賣.
請教各位上面哪個比較好?先謝啦~
我這個週年慶才買了牛頭牌～來分享一下
之前都用不沾鍋～～但是ＣＰ值實在不高
就想買一般炒鍋
我鄰居還有她婆婆都超推薦牛頭牌
我之所以後來相信～並且去買是因為她婆婆也有買過歐洲品牌的～
但比較下～不沾又好照顧的話！他們投給牛頭牌
所以幾經考慮過後～～雖然膳魔師的ＤＥＭＯ也很誘人。。。不過周遭沒人用過
我還是買了牛頭牌
我的是雅潔35+雅登蘋果湯鍋Ｘ2＆送鍋鏟、寶麗磁、百利菜瓜布、大小砧板各一
六千多
回家用了～不過我沒煎荷包蛋。。。（因為我家還是有不沾平底鍋～）
我只用在需要大火爆炒的料理上
我覺得真的只要有熱鍋＋適量的油並且整個鍋都有沾到油
真的也不會沾
但是有些要收汁的料理～多少會沾鍋～
不過我覺得最棒的就是
照著ＳＡＬＥＳ說得～～只要一起鍋～先放入一杯冷水。。。馬上就不沾了～～
洗鍋就很好洗！而且都還可以放入洗碗機
另外～有一個好處就是手把塑膠的部份每年母親節都可以拿去換新的～（如果被燒壞的話）
不過剛買～還沒換過～不知是不是真的
以上～給你做參考囉～
ＰＳ...我個人覺得牛頭牌的ＳＡＬＥＳ都應該被教育一下！！如果不是因為我鄰居非常推薦。。。以ＳＡＬＥＳ說話的態度來看。。。真的讓我很不開心！！只會hard sell, 但是多問兩句居然問客人你是不是不會做菜.....當場～真的有點被氣到！（我不會煮菜。。。來買鍋子幹嘛？？？氣氣氣。。。）
另外～樓主～
如果您最後決定買膳魔師。。。可否也來分享一下心得？？
因為上次真的也。。。讓我有點心動！
歡迎參觀MY BLOG = http://mamadontpreach.pixnet.net/blog
網路上牛頭牌的確是一片好評,而且享瘦鍋是用鉚釘的把柄,
牛頭牌雅潔Free是一體成型的,鍋底厚度3.2mm 比享瘦鍋2.8mm厚, 感覺牛頭牌的比較棒.
只是實際看到煎蛋就會黏,比家裡現在用一千多塊的大賣場不知名不銹鋼炒鍋還慘.
原本要刷卡買下去了,當場愣住買不下手(怕被家人罵).
就轉向參考另外一家的享瘦鍋, 因為實際煎蛋的效果,讓我感覺不錯.
不過網路上卻發現對於享瘦鍋覺得並不是那麼好用的一些意見,
譬如椰林風情上有說"熱鍋了才打蛋下去,還是會沾"
還有優仕網部落格上有提到:"香煎鮭魚,因為沾鍋的關係..翻面時不慎把魚片弄得破碎不完整"
這幾天會再繼續蒐集資料,再做決定囉..畢竟也是好幾千塊的鍋子嘛..
kyles wrote:
最近百貨公司在特價,...實際看銷售人員煎蛋,享瘦鍋比較不會黏鍋,
牛頭牌不知是不是銷售人員比較不會煎,一下去整個好像就背面黏住.
(恕刪)
是銷售人員不會煎
我都用一般廚師用的100多元炒鍋,油熱過再關小火才下蛋都不黏鍋,
控制火喉較主要
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