se.gas wrote:
1-防漏..溢出的湯水不能流到爐具下方..台灣目前只有林內台製&進口的LOTUS爐都作得到(恕刪)
台灣還有這個品牌可以考慮
日本原裝進口Noritz爐連烤瓦斯爐
17年前多田牌的進口產品(或更早)
林內最新的蓮花爐??
se.gas wrote:
日本規定瓦斯爐一定要有防空燒+安全裝置。
台灣只規定要有安全裝置。
台灣當然也有防空燒爐，不過用的人少。..(恕刪)
其實空燒看起來很嚴重,實際上卻沒那麼嚴重...
過去我家也有次空燒過, 室內煙霧彌漫看起來像火燒厝,再晚一點可能鄰居都打119,
鍋內當然就燒黑了,鍋子也很難刷,但也只是這樣....
因為鍋子一直放在瓦斯爐上,只要熱源沒被引到他處,燒一整天也不會失火...
但會浪費瓦斯,善後也挺累人的...
不過,能防空燒是最好啦! 有些可能是靠定時吧!?
而自動切斷瓦斯是CNS標準,只要是市面上新的瓦斯爐,不管貴或便宜的,都要有這功能。
自動切斷瓦斯則很重要! 若熄火後沒關瓦斯,一不小心就氣爆了!
新聞一堆瓦斯氣爆都這樣來的!(發神經/自殺/瓦斯管出問題例外)
業代殺手,斷人財路!
se.gas wrote:
因為日本政府規定現在的瓦斯爐頭必須做到
1-防漏..溢出的湯水不能流到爐具下方..台灣目前只有林內台製&進口的LOTUS爐都作得到
2-防空燒..日本原裝的LOTUS有，台灣林內的LOTUS爐沒有防空燒
3-安全裝置..內焰爐& LOTUS爐都有安全裝置喔
4-日本幾乎爐頭&爐身都是不鏽鋼與銅製的，台灣卻還一大堆生鐵作的...
se.gas wrote:
不過林內日本原裝的內焰玻璃檯面爐RB-2CG,RB-3CG，
算是日本的退役產品，也是沒有防空燒安全裝置的。
se.gas大講的是正解
所以蓮花爐推出之後，都盡量勸客人用蓮花爐，因為不想幾年之後被客人抱怨賣退役的產品給他。
但也因為內焰爐還有在賣，支持者也很多，所以一直不敢公開不推內焰爐的原因呢！
se.gas大真的很有勇氣
那些是日本的法規，台灣目前都沒那些規定，所以內焰爐在台灣還是合法安全的產品。
也因為內焰爐在台灣流行的因素，所以櫻花和喜特麗還去研發內焰這種日本已經...的產品。
蓮花爐的缺點是爐架太平，炒鍋放上去很容易滑動，所以蓮花爐有些型號有附炒鍋用鑄鐵防滑爐架，這樣就可以固定圓底的炒鍋了。
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