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#304不鏽鋼碗,洗淨風乾後,用衛生紙擦有髒黑?

88_SKll wrote:
以前以為鍋子是油壓沖出來的.所以有潤滑油..
現在加工序可能已經大不相同
我在美國看過一家做風機的工廠.
大風機的風帽--用的旋型加工--1分鐘.1次搞定.亮光光免拋光.

旋型加工以前就有哩
正確加工名稱我忘記哩
一般以薄金屬為主
大腳桶就是哩
它只是成型不是免拋光
88_SKll wrote:
台灣做炒菜鐵鍋--電視台也演過..旋型加工..然後沁黑色油去防鏽甲歐.吃黑..
那種鐵鍋.我買來都磨除黑色.寧可鏽穿.也不吃表面滲透物.

要安全要買生仔鍋《鑄鐵鍋》
我現在都不買斑馬牌的產品了

這二年去買幾乎都是黑油擦不完

我發現,可能是海綿 太油,洗碗精太少,水質又不好,造成我家的斑馬 不鏽鋼碗,久了會出現洗不掉的黑汙.

所以我每次洗碗時,用更濃的洗碗精就比較不易殘留黑汙,萬一出現黑汙,就用牙膏,就可輕易的洗掉...牙膏的去汙力超強.

costco 賣的美國 ulta JOY洗碗精,超濃,去油力超強...但容易殘留 化學香精味.
台灣泡舒的 去油力遠不如 美國 ulta JOY
pqaf wrote:
我每次洗碗時,用更濃的洗碗精就比較不易殘留黑汙,萬一出現黑汙,就用牙膏,就可輕易的洗掉...牙膏的去汙力超強.

前幾個禮拜我讀到一篇燁聯對黑污的測試報告。(網路上收尋到的文章)

用SEM分析清洗後的黑污,其金屬成份和不鏽鋼相同。表示這些黑污是被刮下來的。

換一種不造成黑污的清洗方法,溶液成份中並沒有不鏽鋼成份。

linshengchih wrote:
前幾個禮拜我讀到一...(恕刪)


用衛生紙就能擦下來的黑汙我不覺得能把鋼材給刮下來...
會有金屬成分應該還是在加工時鐵粉跟潤滑油混合後形成
好奇問一下用ICP不就能看各成分比例?
papabearx wrote:
用衛生紙就能擦下來的黑汙我不覺得能把鋼材給刮下來...
會有金屬成分應該還是在加工時鐵粉跟潤滑油混合後形成
好奇問一下用ICP不就能看各成分比例?

用菜瓜布就可以刮下來,但是要含金屬的菜瓜布。例如我們用很細(大號數)的砂紙就能磨金屬表面。(金相試驗)

要有一定的重量才能做ICP測試,這些油污不可能達到試片準備標準。

我也遇過新不鏽鋼鍋擦出黑色物的問題. 用盡各種方式- 油擦, 煮醋, 煮水 用鹼性水都沒用. 最後用麵團去擦很快就消失了. 所以最有效去除新鍋黑油的辦法就是用麵團去擦.

ps. 要用低筋麵粉加一點熱水揉合, 若用高筋麵粉會有些黏手的.
既然這篇又被翻出來,我提供自己清潔的方法。

用過碳酸鈉加上 50~60℃ 熱水,起泡狀況下浸泡 2~3 分鐘。不鏽鋼表面就會被清潔乾淨了。 
oiio wrote:
有問題絕對不是#304(恕刪)

我也這麼認為+1
不鏽鋼材質型號分為很多種
有的廠商為了降低成本
使用非#304的材料
老實招來,你對他做了什麼…不太可能黑得這麼完整
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