- 原訂8/9完工，因業務疏失進行第二次施工。
- 8/21第二次施工，又因業務及師傅故意隱藏缺失，進行第三次施工，另外，施工最後一天業務完全沒有到場監工。
- 9/1申請第三次調整，櫻花未積極處理，9/9才開始安排師傅及板材，拖到9/20施工，讓我們房子至今已閒置一個多月，後續協商時還會聽到「還是你要打公司的0800」、「那我還要不要做」等語帶威脅的話。9/20施工依舊未完成，因為店長板材下錯訂單，重出材料要10天。
- 待續
以下開始本文
家裡的舊房子有裝潢需求，找了認識的設計師負責大部份的工程，廚具不在裝潢合約中所以另找廠商施作。
因為進口廚具有點暴預算，選擇國產廚具，原本以為相較國產廠具工廠，多花一點預算選擇櫻花，可以有比較好的服務及品質，沒想到是裝潢中走錯的最大一步。
廚具為ㄇ字型，總長近500公分，價錢不含三機(僅含1台中島單口IH爐)、水槽、水槽龍頭，簡單說只有櫃體及檯面，應該不算便宜。
【03/31】 初次洽談
【07/01】 簽約
到第一次施工前，共2次場勘、4次到店討論(每次1至2小時)。
【08/08~08/09】 第一次施工
中島側板有規劃插座，先前討論時已告知為了符合大部份餐桌的高度75公分，加上一些緩衝空間，插座底部設定為78公分，再加上1公分的木地板高度，總高度79公分。
施工後發現，櫻花施工以插座正中心為78公分(還漏掉地板1公分的高度)，導致插座底部只有74.5公分，餐桌完全無法靠在中島上。
另外一個是檯面高度設定為89，但櫻花施工的結果只有87.5公分
我們討論後重點調整只有2個
- 設定插座底部高度至少要77公分，扣地板後比餐桌高1公分做為緩衝。
- 檯面89公分。
因為原本的插座高度太低，調整到77公分至少要抬2.5公分，勢必造成側板與地板會有破口，業務又完全沒有要處理的意思，我們擔心施工完又有問題，拜託業務去現場再丈量一次，並告知完工後預期的插座及檯面高度，而且確認不會有破口，另外，在LINE上面針對2個重點一問一答的跟業務確認，最後才說下次施工會更換側板，並提出因更換側板工期較長，排在8/20開始施工。
【08/20~08/21】 第二次施工
8/20施工依然出包，業務中午傳照片來一直要我們確認，說因為插座底部最少要78公分(規劃要77)，檯面降不下來只能在90.6公分(規劃要89)，我們說下午回去會做確認，3點多回去時業務已經不在現場，師傅說業務因家裡有事頭腦打結，整個重點只放在插座，完全沒在管檯面高度，跟師傅討論完只能等隔天繼續調整。晚上業務臨時傳LINE說隔天有事回總公司，傍晚才會到現場，等於叫客戶自行監工，而且是用店家而非業務私人的LINE，表示店家也縱容這個行為。
【08/21】
師傅只做到中午說都調整完了，說如果沒有要調整的部份，他就先走了，這時業務完全沒有出現過，最後也沒有來檢查，而櫻花就當做這個案子已經完工，完全沒有來確認施工的品質。
【08/22】
先前就要求IH要貼止滑墊，這天業務突然來電說沒辦法進工地，至於為什麼進不去，因為前兩天櫻花的師傅及業務來施工時，把工地門口的密碼轉到正確位置後沒有撥亂，就這樣放在外面超過整整一天，我們發現後不得已換了密碼，再通知所有工班的師傅。業務聽完密碼，不到5分鐘就來電說貼好了，鑰匙已放回，我眉頭一皺心想，開鎖、檢查兩台IH爐，貼止滑墊，再出來回電不用5分鐘，回家一看果然整圈貼的歪七扭八，我想應該也沒有時間檢查廚具，各位覺得呢？
【08/24】
剛施工完才過2天，櫻花LINE通知說他們會計25號結帳，請我們25號前線上刷卡，付款後已讀不回，也沒有來電，可以看到下則訊息已經是後續又有問題才聯繫的9/3。
【09/01】 撥打0800報修
後續因為發現櫃體側板不平，決定在木地板施工前報修，考量中山南京店最後態度不佳，打櫻花0800報修，請總公司直接派師傅處理。想說師傅來之前再仔細檢查，如果有問題可以一併請師傅調整，結果發現最角落的大怪物側板離地超過3公分(舖完地板會有2公分的破口)，下面墊了兩根木條，表示當時施工的師傅知情但未告知。更誇張的是踢腳板的上面整個破一排大洞(不只小強，我看連米奇都能入住)，要整個人趴在地上才看的到，根本是故意隱瞞缺失。
側板墊木條高近2公分(舖木地板僅1公分)
吊櫃破洞
【09/02】
一早又打0800告知側板破洞等問題，師傅來電後說無法處理，要先詢問公司。
【09/03】
中山南京店洪店長來電，說不知道業務亂搞，員工都報喜不報憂，這種品質如果她知道，連她這關都過不去，我們告知木地板師傅原本已排好下星期施工，請儘快處理，她說會儘快處理，但人不在，要過兩天才能來場勘。其實我們本來希望櫻花可以當天就另外派人來場勘，但想說店長說要負責，也許會比較好。
【09/05】
回到家前一直沒收到櫻花回應，到家時卻在門口發現一張手寫的紙，寫著我們的地址、密碼，甚至連密碼盒掛在哪裡都寫在上面，如果不是我們自己發現，或掉在隔2條街被撿到，難保不會半夜被洗劫一空或遭到破壞，事後想想真是冷汗直流。詢問櫻花，洪店長說場勘後不小心掉在門口…(又換了一次密碼)，接著說會請工廠出板材，再排師傅，儘快處理。
【09/06】
洪店長來電說，總公司的督導想到現場了解情況，如果督導介入，可能流程可以加速(現在來看，不知道是沒有加速，還是本來會拖到10月)。當天晚上趕回來開門請洪店長及督導確認現場情況，見面後，這位督導沒有自我介紹，也沒有給名片，期間沒有提出什麼建議，最後在列改善項目時，洪店長說要「商量」一下，矮櫃側板要更換程序較麻煩，能不能用修補的方式處理，這時督導難得發言，附和說可以用什麼筆塗一塗處理，嗯… 我們只覺得工期延期一個多月，面對施工上的缺失，他們只想著怎麼樣可以低成本收工，最後請櫻花一併改善，讓廚具回復本來談好該有的樣子(但是時間回不去了)。
另外，現場詢問店長櫻花的驗收有什麼SOP，店長回復：施工後有問題都可以報修(所以是完全沒有品管的意思)。
【09/07】
報修後我們每次通話都一直告知工期很趕，後續地板等工班的時間都壓好了，本來希望在地板施工前調整完廚具，如果沒辦法，後續要再約工班時間也需要櫻花先告知施工時間才能安排，不然師傅的時間一直往後排。9/7中午再次詢問何時可以施工，拖到晚上只得到出板材SOP是9天(這時候又有SOP了)，師傅時間要另外排，我們覺得是不是能再快一點，畢竟已延誤很多時間，在LINE上詢問後，洪店長來電，語氣不耐煩的說，六日師傅沒有上班，沒辦法作業，星期一確認後才能回復。(此時我們只覺得，上星期日報修，到星期六居然只得到SOP是9天，其它都未知，等星期一才要開始處理)
【09/09】
到傍晚依然沒有收到櫻花回應，LINE詢問後過半小時才告知，施工時間9/21(星期六）或9/23請我們選一天，我們覺得時間太久，跟重訂一套差不多時間，打電話詢問洪店長，覺得安排的時間太沒誠意，質問現在施工逾期這麼久，沒有任何賠償，處理又這麼不積極(報修後已確定要施工，確定需要且工時較長的板材不先叫貨，也沒有先預留師傅時間)，這位洪店長直接跟我說「還是你要打公司的0800」、「那我還要不要做」等語帶威脅的話。一位上市櫃公司，且自己施工理虧的店長居然能這樣嗆客戶，真的是讓我們開了眼界。因為擔心如果搞到最後變成要上調解委員會，完工日期不知道要拖到何時，我們的設計師也因為廚具問題工程遲遲無法結案，最後決定先繼續協商，接著洪店長不小心說溜嘴，說運送板材的車要9/18，板材提早2天做好也沒有辦法送上來，我問說沒有固定的車，有其它的車可以幫忙送嗎，請洪店長答不上來，才說跟公司協調施工日期是否能提早。
【09/10】
收到回復說施工日期9/20(嗯…提早1天？)，依然令人失望的答案，此時我們已經懶得再去溝通，因為對方完全沒有要替消費者著想，客戶的房子多閒置1、2個星期不是很重要。
最後，因為櫻花在前次施工後，業務完全沒有檢查，我們覺得廠商交給客戶的東西，應該是廠商自己檢查過，有基本品質的商品，所以要求櫻花要先做過檢查，再請客戶驗收，但這位店長從頭到尾到現場，就只有檢查我們提過有問題的部份（所以後續又發現新缺失）。
為了避免有爭議，請店長列出要改善的事項，結果店長略過一堆先前在現場拿筆記本寫下來說要改善的事項。我們補列之後，店長僅回復有些許調整，追問哪些調整，直接已讀不回，也沒有來電說明。為避免又有爭議，我們打電話詢問，這位店長表示，我們要求店長檢查後再驗收，之後有問題不就變成都要她負責，請問一下，貴店施工出問題，我們打總公司報修，貴公司這樣派工，不就是請店長出來負責，不然是誰要負責？
【09/20】
- 早上洪店長來電，說因為高櫃側板2片下錯訂單，只下到1片，問我們能不能「商量」一下，側板提高與踢腳板齊平，我問板材切完如何收邊，店長回復請師傅現場簡單收一下(嗯…？)，我詢問能否送回機器收邊，店長說一樣送回工廠，乾脆重下一片側板，詢問時間說又要等10天。
- 先前談好的中島檯面儘量置中，現場看完全沒調整，依然是切齊某一邊，詢問後店長死命抵抗說剛才跟師傅討論過，沒辦法調整，而且沒有答應過(之前還特地打電話確認)，胡扯了大概1分鐘，師傅站在後面聽不下去，對櫃子推了幾下(大概10秒)，問說，老闆你看一下這樣可以嗎？我看完說兩邊都有凸就可以，謝謝。
- 檯面調整完又看到報修的第1點，中島背板凸出，如果沒有現場看到，櫻花打算當沒事情裝回去，詢問師傅說能否調整，師傅說中島側板寬度不夠，現場沒有板材無法調整，眼巴巴的看著我，問說看你能不能接受(我都報修了，貴公司還列在珍貴的5大改善項目，你說呢？)，最後師傅說中島側板重出一片，到時候跟高櫃側板一併安裝。
目前進度如下：
- 原訂8/9完工，至9/20施工後仍未完成。
- 9/1報修側板調整，等到9/9才叫貨，9/20才能施工，導致後續地板工程、水電、木工、油漆收尾，及最後的清潔等工班全部都取消另排施作時間，目前仍無法入住。
- 因前次施工業務根本未到場監工，且師傅故意隱藏缺失，9月報修後，幾次要求櫻花先自行檢查，維持基本的品管，都沒有正面回復，報修後只檢查客戶提出問題的地方(甚至我們現場在缺失處貼了便利貼還會有漏看的)，其它一概略過，後續又發現新缺失(系統櫃廠商路過參觀，結果發現吊櫃有個破洞)，完工時間繼續往後延好幾天，我們是買廚具，不是報名大家來找碴。
- 另外，原本協調好要調整的項目到現場一看，有的沒做(側板凸出)，有的沒甚至還會說沒答應過(檯面未置中)，先前店長信心滿滿的說我們不用到現場監工，如果真的沒來看，不知道又要出多少事。
一度以為9/20可以結束這一再延宕的廚具工程，到今天9/24還未收到下次施工的日期，原本因應小朋友即將出生要提前做些準備，以及家人在裝潢後要北上協助的計畫全都被打亂。以上櫻花廚具的價格、施工品質、服務態度等資訊供各位參考。
