住家後面餐廳排放油煙處理建議

ynh

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樓主

2008-07-20 13:31

住家後面房子面對大馬路,去年開了家餐廳,其後方廚房面對我家這排住家後面,
可是其廚房是露天,上面搭雨棚,雖然有裝排煙管,但一到用餐時間很明顯油煙排出,
逼得只能緊閉門窗,夏天更難受,有溝通過但無改善.

其原本排煙管是對著水溝,但油煙延著水溝散出,
後有加濾網但出口對我們這排,隔壁鄰居火大把排煙管對回該餐廳,
現在排風口改成兩排中間,應該是他們自己也受不了,
就常見白煙裊裊,曬的衣服都有味道,且該廚房露天,衛生也堪虞,
有啥辦法可要求處理 ?

有上環保局網站不知該依那條要求其改善 ?

2008-07-20 13:31 發佈

文章關鍵字住家後面餐廳油煙建議

大折Mr.8899

大折Mr.8899
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2樓

2008-07-20 20:42

這樣的餐廳如要生存
相信基於敦親睦鄰
都會做成排煙風管
再用馬達抽送至屋頂排掉
(是你家屋頂喔)

法源方面「印象裡」如；
衛生機關的設備缺失或....？
環保機關的空污法或....？
(不知有無記錯，再查查....)

fridays

fridays
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3樓

2008-07-20 23:30

現在好像都會抓(好像是要去舉報)
像炸雞排.或熱炒店..等
都會要求排油煙機加裝一些設備改善排油煙
不合規定會罰
聽過炸雞排的老闆抱怨過
還花不少錢加裝設備

不過我看他對面的鹹酥雞
只是排油煙機加裝管子排到水溝
竟然還是一樣營業?
可能雞排店惹錯人了~~

MJMAN

MJMAN
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4樓

2008-12-01 18:37

最近我也遇到跟你相同的問題我是上網去投訴
他門效率感覺還慢快的!!
你可以請環保局的人代替你們去溝通因該會比較有效果!!

http://ww3.epa.gov.tw/index.aspx
或是全國免付費公害陳情專線 0800-066-666，
會直接轉入當地環保局處理。

{寫真，不是拍攝物體，而是捕捉情感}

魚的眼淚

魚的眼淚
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5樓

2008-12-02 6:10

現在好像有規定餐廳的排煙設備要有特定的過濾系統...

如果餐廳的味道太 "香" 沒錯.... 妳沒看錯... 太香也會被投訴...

可以跟環保局投訴用空汙法

潘潘Mindy

潘潘Mindy
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6樓

2024-07-23 13:41

要去除味道，用過濾的方法是不行的，而用吸附的方法也是有限，最好的方式就是用「分解」的方法。

餐飲業者可以上網搜尋除味箱，就是應用aop高階氧化原理釋放出淨化因子，透過淨化因子強大的分解能力，徹底消除味道的困擾，包含炒菜的油煙味道，包含二手菸三手菸、甚至包含甲醛，都可以被分解掉，達成真正的環境淨化的效果，這樣才能免除一直被檢舉受罰的狀況重複發生。

captainwu

captainwu
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7樓

2024-07-23 14:46

異味真的惱人，
鄰居煮飯也是味道都會進來我家，
不過一般民家時間較固定且短，時間到關個窗關個冷氣就好了，
算是互相容忍吧~
但樓主遇到營業的，時間應該很長量應該也大，難受啊....
有看過雞排店的好像裝一種靜電機可以濾油煙，
不過記得那個新聞是店家有裝了，但味道還是很重，最後無解.....
我是覺得應該可以做一個煙囪，拉到頂樓(或一定高度)才排出，應該會好很多