蘆洲櫻花廚藝-不愉快開箱，一流的收費 三流的施工品質
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2/18(五):安裝玻璃/拆舊廚
2/21(一):安裝廚具
2/22(二):安裝檯面
2/25(五):自行發包木地板
結果因為店面下錯廚具規格、安裝師傅不確實、工器具亂擺，種種因素導致無法on schedule，導致一周無廚房可用。
2/21(一):安裝廚具_08:00進場(失敗)
規格錯誤，爐下無背板、電器櫃背板錯誤、工器具亂擺，神奇的是 規格錯誤，現場施作師傅竟能連問都不用問，仍持續依自身思維任意柴切安裝
，直到我發現錯誤無法安裝，師傅才電連店經理後退場(10:30)。
環境評估錯誤，排水系統卡洗碗機
2/24(四):安裝廚具(完成)+檯面(失敗)
廚具:期間透過0800客訴，要求更換師傅，最終再較專業的師傅完成整體廚具安裝
檯面:成品規格無法置入水槽，檯面無法完成
此時已經是晚間19:13，檯面師傅有近30分鐘聯絡不上店經理，束手無撤在現場乾等+室內抽菸
，直到店經理抵達現場，由我趕人要求退場。
經各種靠北催工~2/25(五):檯面(完成)
隨著新的家庭成員到來，原先規劃的廚具不敷使用，本著原三機都是使用櫻花(熱水器也是)，印象不錯才選擇櫻花廚藝，作為整體廚具規劃，沒想到是場噩夢
這類文章SOP:確認安裝環境、核對廚具訂單、進行保護措施、細心安裝施工、清潔與驗收
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真的是看看就好，器具亂擺、髒亂不堪、安裝師傅僅一人、櫃體訂製錯誤、環境評估錯誤，期間為了不拉長工期，妥協缺件現場修改、自行發包重洗洞、重安置排水，蹲在浴室洗鍋碗瓢盆 尤其是嬰兒奶瓶，是相當崩潰的一件事，再來整間屋子地面亂糟糟，更是無法讓孩子下來爬行走動。
期間跟台北櫻花客述接洽，給我的感受~說到底 上梁不正下梁歪，櫻花0800將廚具工程自詡為家電，到貨瑕疵 屬退回工廠修正，期間導致工期延宕 客戶權益受損=最終有順利完成就好
，我相信好的廚具廠商仍存在，但如果想找櫻花，可能得先墊墊自身物業管理能力，不然會先被氣死，也害的原訂2/25(五)木地板v.s.檯面工種重疊，導致木地板矽利康未乾，後續收尾品質不佳情形。p.s.
1.仍有最後缺件填縫版...等，尚未完成整體廚具施作。
2.檯面安裝還因此撞傷全新BOSCH烤箱把手。
一流的收費 三流的施工品質，連文字都看不清楚的合約書
顯見店家經驗不足的自清備註(獨立洗碗機改嵌入，本身就有附鎖點，可以靠牢櫃體)
有鑑於網友提及好的師傅品質上天堂，補充到~櫻花廚藝是跟我標榜是櫻花原廠技師喔!
估計是看此文章再次致電，姑且相信後續會再來看。一間廣告打得響叮噹，上市上櫃的公司，看似只在乎客服是否安撫妥當or說詞有所誤會，現況只站在客戶 v.s. 經銷商 間居中協調，非站在總部的高度review事件的始末，擺在眼前是未盡品管、教育、加盟...等品牌責任，一流的專題報導，卻專做不入流的loacl商家才做的事。(為了接案都說好好好，實際施作出入卻是各種話術)
我:屆時安裝是否用雷射打水平
店家:都甚麼年代了，當然是用雷射打
一件2-3十萬的案子，僅一只連文字都看不清的合約書，真要舉真的舉不完~罄竹難書，諸如此類的各種蝦話都能講
