市面上目前仍在販賣一種"瓦斯節能網"的產品，
小惡魔網站上也曾有網友的不精確驗證，
小弟曾購買類似產品，但同樣有效率不佳的"感覺"，
且燃燒時會產生異味導致女王會感到頭暈，因此予以放棄。
但心中仍念念不忘瓦斯爐的節能與防風，
畢竟傳統的開放式瓦斯爐受風力的影響還是存在，
加上明火外露，一定會有熱能的散逸導致能源的損耗，
小弟不禁想起約20年前高中時野營曾見過爐具的防風板，
想說既然在野外環境都能防風，且金屬面多少能反射一些熱能，減少一些熱能的散逸，
其在室內使用應該也會有類似的效果，因此本想朝這個方向搜尋，
無意間竟然看到"瓦斯節能罩"的產品，
其原理與小弟認為的防風板似乎大同小異，
而與叫早出現的"瓦斯節能網"將熱能局部轉成紅外線的觀念不同，
現在只擔心其金屬材質在使用時會不會也有異味產生導致女王身體不適的情營，
特地上來請教，能請有經驗人事指點一下這項產品是否適合？
感謝！！
sendoffy wrote:
換內焰的瓦斯爐，爐火...(恕刪)
內焰的瓦斯爐...嗯嗯...感謝您！
但是至少要等目前的瓦斯爐掛點之後才會換吧？！
畢竟瓦斯爐還是不便宜（相對節能瓦斯罩），
同時"節能瓦斯罩"依然可以沿用，
搭配起來相信更具能源效益！
感謝您提供意見讓我又多看到一個原先沒看到的東西。
sendoffy wrote:
換內焰的瓦斯爐，爐火就算開最大也比較不會跑到鍋子外，效率會比較好，也比較省瓦斯..(恕刪)
內焰未必省瓦斯...還是控制火候最重要!
上豪有夠便宜的瓦斯爐GS-8850,約2千元,左邊是快速爐頭
NG熱效率(%)： 左爐：49.7、右爐：48.5
LPG熱效率(%)： 左爐：53.8、右爐：48.4
林內進口不便宜的 內焰瓦斯爐RB-2CG(B),約2萬多
NG熱效率(%)： 左爐：46.86、右爐：47.05
LPG熱效率(%)： 左爐：47.72、右爐：47.9
在原理上,我也覺得內焰應該熱效率較好,但也不知道為什麼測起來會這樣??
內焰爐的火舌應該比較不容易控制到鍋外,但可能容易焦。
看來用瓦斯爐要省瓦斯,還是控制火候比較重要!
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再挑個沒聽過牌, 福昌鐵工廠 花旗 HC-267,同樣比內焰爐要好一些
NG熱效率(%)： 左爐：48.97、右爐：47.73
LPG熱效率(%)： 左爐：49.41、右爐：47.93
(這是所謂的雜牌,品牌夠小了吧!?可能小到連買都買不到...)
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瓦斯節能罩,號稱節省約50%,我覺得可能性不高!省個5%還有點可能,
因為熱會往上,就算套上瓦斯節能罩,火照樣是往上,
頂多減少紅外線熱幅射的一點點點散失。至於防風,應該有點用。
不過,現在2千有找的瓦斯爐,都有熄火自動切斷瓦斯功能。
業代殺手,斷人財路!
sendoffy wrote:
我是以開最大火燒一壺水來作基準的。至少用內焰爐時，水壺把手不會那麼燙...(恕刪)
那是因為內焰爐的"最大火力"較小,耗氣量較少,當然開最大火就比較不燙!
如果用更小火力的卡式瓦斯爐,開到最大火,也同樣水壺把手不會那麼燙啊!
你看那節能網站的連結,把數據全都列出來就知道怎麼一回事了! 我就再把資料補齊。
林內進口不便宜的 內焰瓦斯爐RB-2CG(B),約2萬多
NG消耗量(kW)： 左爐：3.1、右爐：3.1
LPG消耗量(kW)： 左爐：3.1、右爐：3.1
NG熱效率(%)： 左爐：46.86、右爐：47.05
LPG熱效率(%)： 左爐：47.72、右爐：47.9
上豪有夠便宜的瓦斯爐GS-8850,約2千元,左邊是快速爐頭
NG消耗量(kW)： 左爐：3.5、右爐：4.5
LPG消耗量(kW)： 左爐：3.5、右爐：4.5
NG熱效率(%)： 左爐：49.7、右爐：48.5
LPG熱效率(%)： 左爐：53.8、右爐：48.4
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所以,是林內內焰瓦斯爐RB-2CG(B),不但比上豪瓦斯爐GS-8850要耗能! 且最大火力較小!!
瓦斯爐火力要小,就只要瓦斯流量別轉那麼大就好了,林內的內焰爐是"小一號"的瓦斯爐!
說實在話,只看廠商廣告辭時,本來我也以為內焰雖然貴,但理論上應該較節能,
但測試數據才是真實結果,不能再騙自己了!
買林內進口不便宜的內焰瓦斯爐,就當做把錢花在買造型就好了!
而且就算是"和家牌"賣約3千多元的內焰爐,對於他的"節能"效果同樣要持保留態度!
sendoffy wrote:
如果用的是薄的白鐵鍋又只開中間的火，鍋子中間部份確實比較容易燒焦，但只要調整火力改為內外雙圈的火都燃燒起來就可避免這個問題
每個瓦斯爐轉盤,都可以把火 調小/調大/調均勻,
內焰爐主要問題,並不是不能把火調小/調大/調均勻,
而是因為火是往內噴,在"視覺上"較難「對比」出火候到底有多少?
當從外觀看不太出來火候有多少時,在把火調小/調大/調均勻時,就不容調得準!
火候多少,還是得看火,總不能叫人以鍋子大小+瓦斯轉盤刻度+耗氣量,去心算吧!?
業代殺手,斷人財路!
flycode wrote:
那是因為內焰爐的"最大火力"較小,耗氣量較少,當然開最大火就比較不燙!
如果用更小火力的卡式瓦斯爐,開到最大火,也同樣水壺把手不會那麼燙啊!
你的意思是林內的內焰爐瓦斯消耗量只有3.1，所以算是小一號的瓦斯爐？
就算要買林內的進口爐，還有瓦斯消耗量4.2，效率達到52，且價格似乎更低的RBTS-262N可以挑，為什麼要買比較貴的RB-2CG(B)？
flycode wrote:
每個瓦斯爐轉盤,都可以把火 調小/調大/調均勻,
內焰爐主要問題,並不是不能把火調小/調大/調均勻,
而是因為火是往內噴,在"視覺上"較難「對比」出火候到底有多少?
那存粹是習慣問題吧？
且早期的內焰爐是單環，現在已經變成跟傳統外焰一樣內外雙環，調整火力沒那麼困難
flycode wrote:
當從外觀看不太出來火候有多少時,在把火調小/調大/調均勻時,就不容調得準!
火候多少,還是得看火,總不能叫人以鍋子大小+瓦斯轉盤刻度+耗氣量,去心算吧!?
把火燒到鍋子外面，有什麼意義？瓦斯要開大開小，本來就是要看鍋子大小、烹調的食物的種類啊！
至少兩相比較，外焰爐外環溫暖廚房空氣的比例比較高不是嗎？這就是一種浪費啊！
胡言亂語 僅供參考
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