法國特福VS義廚寶各位會選那個?還是有第三選項?

beardoll
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樓主

2009-09-05 21:04

最近要想要自己煮....
電磁爐下定了~ 等他寄過來...

物色平底鍋時我一直有鐵氟龍的疑慮所以總盡可能挑沒有塗層的
但是看到義廚寶又有點心動

底部同樣26CM 義廚寶似乎比較貴

但是看法國特福的不鏽鋼鍋是比較便宜且比較沒有塗層的疑慮

我的預算1500上限

=ˇ=女性區應該要有廚藝分享區吧 PO在這好怪可PO流行也很怪 P....

不過不管哪家....幾乎26CM以下都沒有鍋蓋呢....
其實是很中意義廚寶的鍋蓋....

--
電磁爐瓦數越高代表越耗電嗎?? 我超怕宿舍跳電耶....

法國特福VS義廚寶各位會選那個?還是有第三選項?

特福

義廚寶

2009-09-05 21:04 發佈

文章關鍵字法國特福VS義選項

bighands

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2樓

2009-09-05 22:15

電磁爐下訂了，所以可能來不及了，一樣是插電使用，個人比較建議是黑晶爐，不挑鍋具，

使用上比較沒有顧慮，再來就是電磁波的問題。

義廚寶我比較不推薦，雖然有可愛的阿基師代言，只能說不耐用，按照說明使用不用鐵鏟，

最後鍋子仍是.........所以漂亮不一定好用。

使用電磁爐還有一點要注意，就是鍋子的鍋底是不是完全平面的，不要有一圈一圈的叫導熱層還是什麼的

放在電磁爐加熱，鍋子會往前或是往後翹，受熱會不平均，所以義廚寶有電磁爐專用的鍋子，不過一定會超出預算。

挑鍋子時最好親自確認一下底部。

最後不知道是我用法不對還是怎麼樣，鍋子最後一定是鍋子中央凸起來，四周遭較低變形

還有另一種選擇，硬鈦平底鍋，下一個鍋子可能會選擇，自己沒用過，不過看蠻久了，自行到拍賣網站

搜尋硬鈦，應該就有了。

beardoll

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樓主

2009-09-05 22:22

bighands wrote:
電磁爐下訂了，所以可...(恕刪)

找不太到鍋底
疑似:

特福

電磁爐HF-1236

我想說這牌的功率1200是最低的(黑晶爐好像都1500) 且內堪式我去做個桌台就可以變成一體的料理台了
下定而已還沒匯款

吾的頭像不是狗.....是德國動物園的北極熊弩特...幼熊樣

espzion

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4樓

2009-09-05 22:47

義廚寶我沒用過但是阿姨有買說不好用

只是廣告大而已我阿姨就是因為阿x師廣告去買的

Alex0304

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5樓

2009-09-05 23:48

義廚寶我有買一個本來是送給媽媽的

但是她覺得太麻煩了
因為使用上跟以往的鍋具用法不一樣
不沾鍋不就都這樣嘛!!!

我還另外買了一個鍋寶的不鏽鋼鍋
也是因為怕塗層的問題買的
比較之下我還是給阿基鍋比較高的分數
1.導熱性好比較省瓦斯
2.不沾這是它的賣點
3.重量輕

Weneedbaobei

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6樓

2009-09-06 2:10

呵呵...如何？
這裡的答案並不會亂七八糟吧^^

hallucin

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7樓

2009-09-06 13:14

如果飲食習慣是低油煙的話，還是用不沾鍋吧！不銹鋼的很會沾，一定要熱鍋使用，

雖然有塗層但小心使用，我覺得沒有安全問題，太會沾又難洗，一定會影響你下廚的意願。

電磁爐瓦數越高代表越耗電嗎?? 這是當然的，用電磁爐時避免和用電量大的電器一起使用，如吹風機…

beardoll

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樓主

2009-09-06 13:28

hallucin wrote:
如果飲食習慣是低油煙...(恕刪)

+90W的冰箱呢@@|||
原來冰箱沒有我想像的高瓦數呢...

Weneedbaobei wrote:
呵呵...如何？這裡...(恕刪)

嗯阿恩阿這裡大大也都很有經驗呢
不管是自己用還是送媽媽

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豬在台南

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9樓

2009-09-07 0:20

beardoll wrote:
下定而已還沒匯款

不是去量飯店買了嗎?

平底鍋? 我記得之前有個同事說過(內部小型非正式教育訓練), 要買法國的!

beardoll wrote:
電磁爐瓦數越高代表越耗電嗎?? 我超怕宿舍跳電耶....

電磁爐標的瓦數, 是它的最大加熱功率, 不過也是它的最大耗電功率啦...
除非妳用電磁爐同時又用使用高耗電電器, 否則不太容易跳電(要跳也是跳妳房間的無熔絲開關)
另外, 1200瓦, 是最大加熱功率, 一般煮火鍋只有初期或是必要時才會用全功率
期間妳可以調中火小火等等, 用中小功率的...

耗電(度)怎麼算?

1000瓦的電器連續使用1小時= 一度電
公式:
1KW x 1 = 1 (度)

注意, 必須換算成千瓦!

例如:
200W的電視看一小時
0.2 x 1 = 0.2 (度).... 目前台電一度電大約是2.2~3元

還有就是, 那只是數學上的計算(用電度), 實際上用電都會比數學計算後的再偏低些(總家用電器耗電平均)
放心的是, 電表不是數學計算的結果, 所以不用怕吃虧!

只有直白沒有婉轉, 如有不禮絕非故意

beardoll

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樓主

2009-09-07 2:20

豬在台南 wrote:
不是去量飯店買了嗎?...(恕刪)

=3=
沒差是認識的....
看在我消費淺力上它會原諒我的....

不過出了點問題...煮水的時候有異音...不知道是鍋子的問題還是機器的問題

吾的頭像不是狗.....是德國動物園的北極熊弩特...幼熊樣

法國特福VS義廚寶 各位會選那個?還是有第三選項?

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