304不銹鋼鍋黑斑要怎麼處理?

像這種不鏽鋼鍋上的黑點汙漬
不是網路上說的彩虹紋
不確定是不是鏽斑
也不是食物燒焦黏鍋的樣子
外鍋的部分還沒處理
內鍋試過用洗碗精再菜瓜布刷
刷不掉後再試金剛刷也不行
後來看網路上的方法浸泡過碳酸納六小時
後再用菜瓜布刷還是失敗
怕有健康的問題。其他鍋也是陸續有這狀況


304不銹鋼鍋黑斑要怎麼處理?

304不銹鋼鍋黑斑要怎麼處理?
2026-09-14 9:54 發佈
我家是用牛頭牌的炒鍋,

都買牛頭牌不鏽鋼專用清潔粉~蝦皮一罐125塊錢.藍白罐身.可以用好幾年.....

美國的產品..無毒...倒一點在菜瓜布上.沾點水.直接刷...刷完會有刷痕.我是無所謂..

介意刷痕的話.菜瓜布先用粗的刷...後再用細的...有拋光效果.蠻好用的.

這種斑紋都出現在高溫烹煮. 我家煮完也蠻常見..刷掉就行了.
wanpupula
wanpupula 樓主

用洗碗精和綠菜瓜布猛刷也是刷不掉,倒是第一次知道有這種清潔粉

2026-09-15 9:57
我記得網路上有看過一種清潔劑
噴上去之後泡一陣子 再刷就刷得掉了
只是要查一下 我也忘了名字
wanpupula
wanpupula 樓主

有看到還有檸檬酸這方式還沒試

2026-09-15 9:58
wanpupula wrote:
像這種不鏽鋼鍋上的黑...(恕刪)

一旦使用過金剛刷與不鏽鋼菜瓜布就沒救了,請換新不鏽鋼鍋與使用「細緻鍋具專用」菜瓜布喔。
wanpupula
wanpupula 樓主

平常是都用餐具專用海綿菜瓜布,後來想是不是太弱才用綠色再到金剛刷

2026-09-15 10:00
warwickwang

這鍋的材質不穩定還是換新不鏽鋼鍋吧。

2026-09-15 13:31
wanpupula wrote:
像這種不鏽鋼鍋上的黑...(恕刪)


過碳酸鈉有用熱水泡嗎?
大概要用7-80度以上的熱水泡才有效,
刷應該沒用,
看起來是沒食物的地方高溫空燒的變色,
摸摸看如果是光滑的就不是生鏽或食物,
也有可能是油脂碳化的顏色。
市售 白鐵鍋清潔粉 / 不銹鋼去污膏 / 鍋具污垢清潔膏

沾一點點水和粉 抹到鍋具 等一會
再用 金剛砂菜瓜布 (不嚴重可先用一般綠色鍋具菜瓜海綿/菜瓜布 試試) 刷一刷


單一 過碳酸鈉 之類化工 因為沒有界面活性
效果一般般.......
化學材料行買氫氧化鈉煮一下,保證能去除,不過是強鹼,務必謹慎小心使用
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