• 2

中醫觀點|綠拿鐵未必是寒性飲品

用中醫的角度看待綠拿鐵,
覺得這個角度滿有意思的,
分享給各位討論看看。

以前在講綠拿鐵,大多強調蔬菜量、抗氧化、膳食纖維,或是當作減脂,排便順暢的飲品。中醫有一個觀點,飲食不只吃飽,也需看食物顏色與身體需要,像青、赤、黃、白、黑五種顏色,對應人體的肝、心、脾、肺、腎五臟。
青色入肝,赤色入心,黃色入脾,白色入肺,黑色入腎。

所以平常吃東西如果能盡量多一點顏色,其實就是一種很簡單的日常養生。

我們不一定每天都要吃得很複雜,但至少可以提醒自己:不要永遠只吃同一類食物,也不要只靠澱粉、肉類或外食便當過一天。

問題是,知道是一回事,做得到又是另一回事。每天要自己準備蔬菜、水果、堅果,真的很花時間,尤其外食族常常連一份青菜都吃不夠,更不用說五色均衡。

參考小蠻腰蝶里影片中的VGBOOM綠拿鐵,自己也打了一杯, 主要是取平常難以攝取的均衡蔬果, 確保營養均衡。


中醫觀點|綠拿鐵未必是寒性飲品

且坊間有說法,蔬果汁偏寒,與之相對,VG挑選食材中性溫和 小松菜等等皆性溫,且先川燙處理後確保去冷。
中醫觀點|綠拿鐵未必是寒性飲品


再者可自行增加熱性食材如堅果、生薑、肉桂,則可進一步怯寒,抗氧化、助消化、去濕氣這杯就是對應青色入肝的理念,奇異果重綠

中醫觀點|綠拿鐵未必是寒性飲品


這杯主基調為番茄,各位想必已經猜得,對應的是赤色入心的概念,養心為上。

中醫觀點|綠拿鐵未必是寒性飲品
自己嘗試一遍與過往經驗相比,
真的有趣,
各位也不妨在家嘗試,但請記得選擇菜多的綠拿鐵
且食材也需好好把關,把中醫理論融入日常。
2026-05-25 20:10 發佈
五色飲食法知易行難,日常外食,要不是米色(炒飯),就是菜色(燙青菜),要有其他顏色真難 沒有這種偷懶的撇步 每天要完成成本太高哩
選舉

給食物一些我聽不懂的奇奇怪怪的標籤 什麼寒啊熱啊什麼的 在那邊裝神弄鬼的

2026-05-26 21:22
每天加班 要均衡根本天方夜譚哈哈
現代上班族 要攝取青菜尚且困難
更何況均衡族量,綠拿鐵的確方便
寒性與否跟五色五行其實沒有什麼關聯,
而寒涼的食物藉著加熱或加上薑、肉桂等熱性食物,
只是不那麼寒,本質是不變的,

五色均衡是強調人體與自然的整體觀念,
不偏食、平均攝取,當季飲食、四季輪替,
在於長期的平均與動態平衡,讓五臟互相協調,
而不是一餐裡就一定要吃到這麼多哦。

以中醫觀點而言,
食物要經過咀嚼混合津液(口水)才好消化吸收,
除非是牙口很糟糕的老人、嬰孩,
否則不太需要特別攝取磨碎飲料或食物,
一次種類很多的打碎果汁下腹,其實也很傷脾胃的。

大家都不太喜歡吃冷凍蔬菜吧?
而市面上的綠拿鐵,經過烹煮、加熱、磨碎、冷凍,
已屬於高度的氧化作用,若是想均衡飲食,
還是新鮮烹調的食物為宜哦!
綠拿鐵賣點應該是養生低門檻化 比起花時間挑選食材
現在大家應該更願意花錢尋得方便 也可以有人幫你把關
VG菜已經很多了 很多為了口味菜都少少
重水果 也不知能不能稱上綠拿鐵
粉包更不用說了 化學物品==
食材挑的好 其實性寒什麼都是誤傳
蔬果攝取不足對身體健康影響很大
固定會喝自製綠拿鐵 本來滿畏寒的
可能自己會加生薑 舒服很多
  • 2
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?