身為在醫療業工作的一員，每天面對各種繁雜的事務與溝通，隨時保持清晰的思緒至關重要。加上我一直有飲食控制的習慣，過去很長一段時間，每天早晨醒來，總是習慣先來一杯熱黑咖啡，喚醒還在賴床的身體，這似乎已經變成了一種固定的儀式。
不過，最近我也在思考，是否該給身體不一樣的選擇？與其單純依靠黑咖啡來「刺激」中樞神經達到清醒，是不是能用更溫和、調理的方式來開啟一天？
剛好有機會參加「白蘭氏鷄精」的招募實測活動，這正是一個改變的契機。於是，我決定進行一個為期 12 天的深度體驗：每天早上改喝一瓶「白蘭氏鷄精」，看看身體會有什麼樣的回饋。
為什麼選擇白蘭氏鷄精？
市面上選擇很多，但作為要喝進身體的東西，我還是傾向選擇大品牌。白蘭氏鷄精有幾個點很打動我：- 國家健康食品認證：擁有「抗疲勞」與「免疫調節」的雙效認可，這對我們這種上有老下有小的三明治族群來說，體力真的很重要。
- 成分單純：0 脂肪、0 膽固醇、不添加防腐劑。這點對於正在執行飲食控制的我來說非常關鍵，不用擔心攝取多餘的負擔。
- 獨特微分子肌肽：這是一種小分子的蛋白質，比較容易被吸收，是活力與思緒的關鍵。
口感與飲用方式：溫熱喝，像是一碗沒有油的鷄湯
這 12 天剛好遇到幾波寒流，早晨氣溫偏低。雖然白蘭氏鷄精常溫就可以直接喝，但我強烈建議「溫熱喝」。我的做法是起床後，將鷄精倒入馬克杯微波加熱一下。加熱後的香氣會更明顯，握在手裡暖暖的。喝起來的口感其實很順口，就像是一碗「去除油脂的清爽鷄湯」，帶有淡淡的鷄湯香氣，完全沒有原本擔心的厚重感，味道十分香醇。
戶外實測：帶著鷄精去騎車
除了日常工作，假日我也喜歡帶著相機到處跑，或者去騎騎車。這段期間我也安排了一趟屏東大鵬灣的騎行。出發前，我一樣先喝了一瓶白蘭氏鷄精。以往喝黑咖啡，有時候空腹騎車會覺得胃稍微有點刺激，但這次換成鷄精，感覺是溫潤的。在騎乘的過程中，覺得體力維持得不錯，那種精神飽滿的感覺是延續性的，而不是曇花一現的亢奮。這對於需要長時間專注按快門、構圖或是運動的人來說，是一種很穩定的支持。
12天後的改變與 CogMate 測試結果
連續喝了 12 天，我最大感受是「續航力」。以前下午可能容易想打瞌睡，但這幾天覺得工作時的專注度維持得很好，即使忙了一整天，下班後還是保有一定的體力可以陪伴家人。這次體驗還搭配了一個有趣的測試工具—— CogMate™ 大腦表現的評估工具。這是一個只需 15 分鐘的簡易測驗，可以評估專注力及記憶力。
我在體驗期結束的 2 月 14 日當天進行了測試，CogMate 測試出的腦年齡居然比實際年齡少了 1 歲！
雖然這個測驗僅供參考，但看到「腦年齡 < 實際年齡」的結果，加上這 12 天來自己身體那種思緒清晰、反應靈活的實感，真的會讓人覺得這個早晨習慣的改變是值得的
總結：投資自己的晨間 1 分鐘
從黑咖啡轉變到白蘭氏鷄精，這 12 天的體驗讓我對「提神」有了新的定義。不是依靠外來的刺激，而是透過優質蛋白質與肌肽來調理身體，由內而外打底。
如果你也是生活忙碌、需要長時間保持專注的朋友，或者正在尋找黑咖啡以外的晨間飲品，推薦你也試試看這個「12 天挑戰」。每天早上一瓶，用清爽順口的鷄湯口感開啟一天，讓自己隨時保持在最佳狀態，面對工作與生活的挑戰也能得心應手！
