
🔹選擇清蒸、川燙或少油烹調方式
點餐時,盡量避開炸物、紅燒或勾芡料理。改選擇魚、肉片清湯、烤雞肉等這類高蛋白質、低油烹調的食物,有沙拉、燙青菜也都盡量點來吃,增加飽足感,不吃雞皮、控肉這種高油脂的肉類,降低飽和脂肪酸攝取,提升膳食纖維攝入量。



🔹需要聚餐時挑選原型或低脂食物
真的遇到同事、朋友聚餐時,滿滿一桌的食物,我也開始不再只挑喜歡的美食吃,而是點菜時加入低熱量、高蛋白質的食物或多點一些蔬菜,席間先多吃健康的食物,把自己餵飽,後面就比較不容易亂吃。


🔹補充魚油和紅麴
除了多挑魚肉吃,我也會另外補充魚油和紅麴,魚油中的 Omega-3 脂肪酸和這款紅麴的萃取成分對降低三酸甘油酯和維持血管健康很有效果。保健食品都蠻不便宜,這款魚油價格很實在,幾乎是成本的價格,可以減少一些經濟負擔。


🔹減糖飲食,少手搖飲
不只油脂,多餘的糖分也會轉換成三酸甘油酯。我現在已經完全戒除手搖飲和含糖飲料,準備了一個大水壺在辦公室,用喝水取代。

🔹保持規律運動
每天利用通勤時間快走一站,或午餐後散步十分鐘,也購入一台快步機,放在客廳隨看電視的時候就順便走一走,一部劇追下來可以走一個小時,對提升身體代謝蠻有幫助。

對外食上班族來說,照顧血脂只能從飲食選擇、生活作息的一點一滴開始調整。無論是換一份燙青菜、少點一杯手搖,還是透過魚油補充 Omega-3,靠這些小步驟累積成長遠改變,當然如果有時間有精力,能自己煮還是最好的,分享給大家,也希望下次健檢數值不要超標
