請問適何IH的不沾鍋 目前選擇那些品牌或材質比較好?

因為覺得不沾鍋 真的比較容易乾淨
最近家裡的不沾鍋 看起來有點刮壞了
想說買新的

請問現在不沾鍋 用特福的不沾平底鍋就好?

還是用非鐵氟龍不沾塗層
例如 NEOFLAM 韓國製FIKA鑄造鍋三鍋組(IH爐可用鍋/非鐵氟龍不沾塗層)

號稱比較安全
可是沒有其他缺點嗎 ?
2025-02-03 0:10 發佈
文章關鍵字 品牌 材質
選擇IH用的不沾鍋,可以考慮材質和品牌:

材質方面:陶瓷塗層更環保且耐高溫,鋁合金輕便導熱佳,或選擇帶鋼鐵核心的複合材質。
推薦品牌:Zwilling(雙立人)、Tefal(特福)和GreenPan 都是不錯的選擇,這些品牌的鍋具耐用且適合IH爐使用。
建議選厚底的款式,使用壽命更長,也能避免熱點問題。
dsgf7787 wrote:
)和GreenPan 都是不錯的選擇,這些品牌的鍋具耐用且適合IH爐使用。
建議選厚底的款式,使用壽命更長,也能避免熱點問題。



了解
不過陶瓷不沾鍋價格貴好多....
是2倍
要想一下 是否換貴一點的
順便可能要等特價去搶了
不沾鍋就是要常換,
不要買貴森森的捨不得換,
這樣反而更毒,
建議買500元以內的,
然後每半年換個鍋,
如果懂化學,
看到強調沒鐵氟龍的,
那就是智商稅。

如果你看到鐵氟龍會心裡不安,
那就買鍋寶的即可,
它也沒寫用鐵氟龍。

大家都一樣,
什麼陶磁塗層,
什麼蜂巢結構,
其實都一樣的東西。
個人主力都使用特福的不沾鍋

還備一隻greenpan的陶瓷不沾鍋
因為這款號稱可以耐溫400度
是拿來煎牛排用
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