因為覺得不沾鍋 真的比較容易乾淨最近家裡的不沾鍋 看起來有點刮壞了想說買新的請問現在不沾鍋 用特福的不沾平底鍋就好?還是用非鐵氟龍不沾塗層例如 NEOFLAM 韓國製FIKA鑄造鍋三鍋組(IH爐可用鍋/非鐵氟龍不沾塗層)號稱比較安全可是沒有其他缺點嗎 ?
選擇IH用的不沾鍋,可以考慮材質和品牌:材質方面:陶瓷塗層更環保且耐高溫,鋁合金輕便導熱佳,或選擇帶鋼鐵核心的複合材質。推薦品牌:Zwilling(雙立人)、Tefal(特福)和GreenPan 都是不錯的選擇,這些品牌的鍋具耐用且適合IH爐使用。建議選厚底的款式,使用壽命更長,也能避免熱點問題。
dsgf7787 wrote:)和GreenPan 都是不錯的選擇,這些品牌的鍋具耐用且適合IH爐使用。建議選厚底的款式,使用壽命更長,也能避免熱點問題。 了解不過陶瓷不沾鍋價格貴好多....是2倍要想一下 是否換貴一點的順便可能要等特價去搶了
不沾鍋就是要常換,不要買貴森森的捨不得換,這樣反而更毒,建議買500元以內的,然後每半年換個鍋,如果懂化學,看到強調沒鐵氟龍的,那就是智商稅。如果你看到鐵氟龍會心裡不安,那就買鍋寶的即可,它也沒寫用鐵氟龍。大家都一樣,什麼陶磁塗層,什麼蜂巢結構,其實都一樣的東西。