根據Dr. Berry的建議:
當我開始嘗試全肉食飲食時,三天之內所有的症狀就消失了,感覺彷彿一團黑雲從我的頭頂消散。我想,我們都可以同意,現代社會中確實存在一個心理健康的流行病。如果你活躍在社交媒體上,你會看到很多人分享透過肉食飲食改善了抑鬱、焦慮、強迫症、ADHD甚至精神分裂症的故事。那如果你正遭受心理健康困擾,看到這些故事時,可能會疑惑:「吃肉怎麼可能改善我的心理健康呢?這完全沒有道理!」
好吧,在這篇文章中,我將解釋為什麼這完全有道理,並且希望能說服你嘗試90天的全肉食飲食。
啟發來自TikTok
首先,我想讓你看看我在TikTok上看到的一個視頻。是的,TikTok——這個「智慧消失地」,竟然有一個年輕女孩透過每天吃三塊肋眼牛排,徹底改變了她的健康。聽起來可能有些瘋狂,但她的故事改變了我的生活。
這位女孩經歷了10年的焦慮、抑鬱、腦霧、腹脹等問題。當她開始遵循這種飲食方式時,不誇張地說,三天內所有症狀都消失了,她感覺就像一團黑雲從她的頭頂消散。我並不是說這種方式對每個人都有效,儘管我自己仍在探索為什麼它對我有效,但如果你正在與慢性疾病、神秘症狀、腹脹或心理健康問題鬥爭,我強烈建議你試試這種方法。
為什麼吃肉能改善心理健康?
那麼,吃肉飲食是如何改善心理健康的呢?它是如何改善甚至逆轉心理健康問題的呢?我們來深入了解一下。
一、植物飲食中的反營養素
首先,你需要知道,大多數人現在都在吃植物性飲食。有些人是因為認為植物性飲食是最健康的選擇,但很多時候這並不是他們的故意選擇。只要你在餐廳或者超市買東西,基本上你就會吃到植物性飲食。
植物性飲食富含「反營養素」,它們會鎖住食物中的礦物質、維生素、氨基酸或脂肪酸,使你的大腦無法有效吸收這些營養。很多時候,植物性飲食中並不包含大腦真正需要的營養。而當你開始吃肉食飲食——每天吃三塊肋眼牛排、牛肉、培根、雞蛋時,你首要做的就是去除這些反營養素。
二、肉類為大腦提供的營養
當你開始遵循全肉食飲食時,你的飲食將補充一些大腦需要的關鍵營養。包括:
• 維生素B12:植物性食物中沒有B12,而B12對大腦至關重要。許多植物性飲食者可能會補充B12,但很多補充劑質量較差,無法提供足夠的B12。而所有的肉類都富含B12。
• 肌酸:大家可能知道肌酸對運動有幫助,但它也對大腦功能非常重要。肉類是肌酸的主要來源。
• 牛磺酸:這種物質對心理健康非常有益,能夠幫助大腦保持最佳狀態。
• 肉鹼與肌肽:這些物質對大腦非常重要,它們只在肉類中存在,植物中沒有。
• 維生素D3:維生素D3對大腦的正常功能至關重要,而大多數植物性食物中都沒有足夠的D3。
• DHA和EPA:這兩種脂肪酸只能從動物性食物中獲得,而植物性食物中的ALA無法替代它們。大腦需要這些脂肪酸來正常運作。
三、全肉食飲食與酮體的關係
如果你選擇較高脂肪的全肉食飲食,你將進入一種叫做「酮症」的狀態,意味著你的身體會開始生產酮體,作為大腦的能量來源。在許多情況下,酮體能比葡萄糖更有效地為大腦提供能量。
90天肉食飲食挑戰的理由
如果你正在為心理健康問題而苦惱,無論是抑鬱、焦慮、注意力缺陷多動症,還是其他精神健康問題,請試試90天的全肉食飲食。即使你無法每餐都吃昂貴的肋眼牛排,也可以選擇便宜的絞肉、香腸或者熱狗。你可以選擇牛肉、海鮮、雞蛋等,搭配出適合自己的肉食飲食。
我保證,這種飲食方式將以某種方式改善你的心理健康,甚至可能帶來超出預期的效果。