你是否曾經懷疑過，無論你怎麼節食或運動，身體似乎總是會維持在某個體重範圍內？就像身體有自己的意識，一直在努力保持平衡。正如你的體溫在一個範圍內波動以保持安全一樣，你的體脂肪也有一個“定錨點”，身體會努力維持在這個範圍內。但不同於體溫，這個定錨點其實是可以改變的，取決於各種因素
體脂定錨點的科學原理
那麼，什麼是體脂定錨點呢？可以把它想像成你身體對脂肪的舒適區。如果你的脂肪過多，身體可能會提高你的能量水平，讓你感覺更溫暖，甚至壓抑食慾，來燃燒多餘的脂肪。相反地，如果你太瘦，可能會感覺懶洋洋的、發冷且食慾大增，因為你的身體想儲存更多的脂肪。
但這裡有一個關鍵點：與其試圖通過熱量來控制你的體重，不如更聰明地直接控制你身體的定錨點。畢竟，如果你能降低那個定錨點，你的身體自然就會想燃燒更多的脂肪，而不需要你餓肚子。
荷爾蒙：控制你體脂肪的真正主宰
在這個定錨點理論的核心是荷爾蒙——特別是胰島素和皮質醇。這兩種荷爾蒙是決定你體脂定錨點的主要角色
⭕️ 胰島素：這個荷爾蒙就像是脂肪儲存的守門員。當它運作良好時，即使你不計算熱量，身體也能控制脂肪。吃對食物能幫助胰島素正常運作，讓你的體脂肪自然地維持在健康範圍內。
⭕️ 皮質醇：大家熟悉的壓力荷爾蒙皮質醇，如果不平衡，會對你的體脂定錨點造成巨大影響。高壓力會促使身體儲存更多脂肪，尤其是在腹部。有效的壓力管理有助於控制皮質醇水平，進而影響體脂。
正確的做法：吃得健康和管理壓力
那麼，實際上該怎麼做才能影響你的體脂定錨點呢？這不是在於你如何嚴格控制飲食或記錄每次運動的細節。相反，你應該關注這兩件事：
1. 吃對的食物：選擇能幫助胰島素有效工作的食物。這意味著要專注於全食物和未經加工的食物，避免讓血糖急劇上升的食物。 2. 管理壓力：由於皮質醇與壓力有關，找到放鬆的方法對你的體脂定錨點大有幫助。無論是通過冥想、運動，還是充足的睡眠，管理壓力是關鍵。
為什麼你應該放棄熱量計算
總而言之：自然界的動物不需要計算熱量來保持健康，你也不應該。只有人類（以及我們的寵物）才會把吃飯變成一個複雜的數學問題。通過理解和運用身體的自然機制，比如體脂定錨點，你可以在不必承受長期節食壓力的情況下，達到健康的體重。
因此，與其專注於熱量控制，不如開始考慮如何控制荷爾蒙。你的身體已經知道該做什麼；你只需要提供正確的工具來讓它發揮作用。
https://youtu.be/tI4l4owWjqQ?si=6_LyWjhx791QDTb6
