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開始吃素該注意什麼

為了跟神明還願,開始吃一陣子的素食(蛋奶素)~
雖然沒有斷蛋奶
但還是擔心沒吃肉會影響蛋白質跟鈣的攝取

以前就曾經因為這樣有感身體變虛
整天也都有氣無力的
所以現在堅持每餐都加一顆煎蛋
天天喝兩杯以上的牛奶

雖然已經持續一個禮拜,目前覺得體力沒有變弱
但這樣其實挺累人的,也有點乏味
想問問這邊吃蛋奶素的前輩們
有沒有建議還能怎樣補充蛋白質跟鈣呢?
2024-08-15 14:35 發佈
吃素會蛋白質不夠是爺爺奶奶輩的想法
植物蛋白比動物蛋白好吸收
所以反而吃素蛋白質比較多(除非你只吃蔬菜)
鈣質不管是吃素還是吃肉都要補充
因為肉類也無法補充鈣質
以前同事很推廣素食
於是中午大家就都請他訂素食

可能吃不夠多熱量不夠,經常到下午就餓到沒力
曾經下班騎重機時餓到軟腳倒車,真糗!!
有喝牛奶跟吃蛋應該是還好

體力虛那應該只是暫時的

曬太陽也可以補充啊
平常也可以多吃一些堅果類 像是核桃 杏仁
對身體很好 味道也豐富一點
多吃豆子、五穀雜糧嗎?
我也是蛋奶素,吃二十幾年,我並不覺得特別要注意什麼
除非你是做粗工或常常重訓,體力消耗特大,這我就不敢保證
黃豆可以多吃,把黃豆加進五穀飯煮,然後雞蛋有很多種料理方式,可以看看網路上的食譜
加上B群,可能更好
我的理論是~人是雜食動物,細胞需要多種元素去修復成長,長期吃素不可取~早齋即可!...每天一顆綜合維他命.

你的神不會怪你,不然就不是好神,也不要用人的想法去套在神上,這樣不敬!
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