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電鍋放Ro水會有水垢嗎？

Angela chiu
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65分

樓主

2024-05-01 11:00

很多人說用電鍋煮東西不要用自來水，怕蒸發後餘氯影響食物，所以也有人開始放Ro過濾的水到電鍋內烹飪，但是煮完發現似乎也有水垢的殘留？可能是什麼原因呢？

2024-05-01 11:00 發佈

文章關鍵字電鍋 RO水水垢

codmini

codmini
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312分

2樓

2024-05-01 11:25

電鍋烹飪食物，會產生水垢，不是全然因為水所產生的，最大原因就是食物本身水份且含帶油脂蒸發，凝結在內外鍋壁所致。不信你拿電鍋蒸肉粽試試，所產生的鍋垢，一定稍微油膩且帶點肉粽味，很難清洗。

Angela chiu 樓主

真的嗎，但是也有人只用Ro水煮電鍋，也會出現一點點白白的垢欸！？

2024-05-07 20:32

Kang-Wei Tzou
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13131分

3樓

2024-05-01 15:48

想太多，水中的氯，一下就揮發了。
根本不會影響人體。
我家的熱水瓶我都用ro水，
用超過十年，完全不會結垢。
電鍋不是我在用，好像沒結垢，
但有黑黑黃黃的一攤。

Angela chiu 樓主

還是說地區水質會有可能影響？看過高雄的人說用單Ro水煮電鍋有垢，但是在瓦斯爐上煮就沒有？

2024-05-07 20:33

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